Buzz
Cá viên chiên của chị My là một trong những địa chỉ đầu tiên ở Sài Gòn phục vụ món cá viên chiên nước mắm. Với hương vị độc đáo, món ăn dù đơn giản nhưng dễ gây nghiện ngay lập tức.
Xe cá viên chiên của chị My có hơn 40 loại viên, từ những loại viên công ty cho đến các loại chả cá do chị tự làm. Dù đã lâu nhưng chị vẫn giữ giá cũ, mỗi xiên chỉ từ 5k đến 10k thôi nhé.
Món cá viên chiên nước mắm ít nhất phải chọn phần từ 50k, còn nếu chỉ ăn cá viên chiên thông thường thì bạn muốn bao nhiêu chị cũng bán hết.
Điểm đặc biệt là khi ăn cá viên nước mắm, chị còn tặng thêm tốp mỡ tự làm, đậu bắp và rau muống, khiến món ăn trở nên đầy đủ và hấp dẫn hơn.
Cá viên chiên được chiên giòn rụm rồi xào với bơ tỏi và nước mắm tự nấu, với gia vị được gia giảm vừa vặn, tạo nên hương vị xào nước mắm đặc biệt mà không giống bất kỳ quán nào khác.
Mình gọi hộp cá viên chiên xào nước mắm lớn 100k, kèm theo 2 vắt mì đủ cho 3 người ăn, ăn mì với cá viên tuy lạ nhưng lại hợp một cách bất ngờ.
Mỗi loại cá viên đều ngon và vừa miệng. Dầu chiên được chị thay đổi liên tục, nên cá viên không bị ám mùi dầu cũ, luôn thơm ngon và sạch sẽ.
Mình rất thích ăn những viên chả cá tự làm của chị, nhất là chả trứng cút bọc cốm, thơm ngon và dẻo lắm. Còn mấy món chả ở quán thì thường hết nhanh, nên nếu muốn ăn thì phải đi sớm chút.
Có dưa cải chua kiểu kim chi ăn kèm, vừa cay vừa ngọt, rất dễ ăn và giúp giảm ngán. Quán cũng có tự làm sa tế, cứ thoải mái xin thêm miễn bạn ăn hết là được.
CÁ VIÊN CHIÊN CHỊ MY
Địa chỉ: 239 Tôn Đản, Phường 15, Quận 4
Giờ hoạt động: 15h – 24h
Người đăng: Hòa Lê Thị
