Buzz
5 quán bún chả Hà Nội dưới đây là lựa chọn lý tưởng cho những du khách muốn thưởng thức món ăn đặc sản nổi tiếng của thủ đô.
1. Bún chả Ta
Bún chả Ta là một trong những địa chỉ bún chả Hà Nội quen thuộc. Quán này đã từng được Michelin Guide đưa vào danh sách Bib Gourmand nhờ hương vị thơm ngon và mức giá hợp lý.
Điều đặc biệt là quán còn có món nem cua hải sản giòn rụm và bún chả chay dành cho những ai ăn kiêng hoặc ăn chay. Thịt nướng được tẩm gia vị vừa miệng, nướng trên than hoa thơm lừng, kết hợp cùng bát nước mắm chua ngọt khiến thực khách phải trầm trồ.
Giá cả: 70.000 đồng/suất.
Giờ hoạt động: 08:00 – 22:00 hàng ngày.
Địa chỉ: số 21, phố Nguyễn Hữu Huân, phường Hoàn Kiếm.
2. Bún chả Đắc Kim
Quán bún chả Đắc Kim, tọa lạc trên phố Hàng Mành, đã trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách ẩm thực Hà Nội. Quán nổi bật với cách chọn thịt cẩn thận, chỉ sử dụng thịt vai và ba chỉ. Thịt được thái mỏng, tẩm gia vị vừa vặn rồi nướng trên than hoa, tạo nên hương thơm đặc trưng.
Nước chấm tại đây có sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua, ngọt, cay, mặn, ăn kèm với đu đủ xanh giòn sần sật rất ngon miệng. Bên cạnh đó, nem cua bể cũng là một món ăn hấp dẫn mà thực khách thường gọi thêm để làm phong phú thêm bữa ăn.
Giá cả: Khoảng 40.000 – 60.000 đồng/suất.
Giờ hoạt động: 09:00 – 21:00 mỗi ngày.
Địa chỉ: số 1 Hàng Mành, phường Hoàn Kiếm.
3. Bún chả Hương Liên
Bún chả Hà Nội Hương Liên đã nổi tiếng lâu đời trong cộng đồng dân địa phương. Tuy nhiên, quán càng gây chú ý hơn khi đón tiếp Tổng thống Mỹ Barack Obama và đầu bếp Anthony Bourdain vào năm 2016.
Ngoài bún chả với thịt nướng đậm đà và nước mắm pha chế khéo léo, quán còn được yêu thích với các món ăn kèm như nem cua bể, nem hải sản và chả xiên nướng. Hương vị tại đây vừa giữ được sự truyền thống, vừa có nét tinh tế, khiến thực khách không thể quên.
Giá cả: Có mức giá cao hơn so với các quán khác, tùy theo món gọi thêm.
Giờ mở cửa: Không công khai rõ ràng, nhưng thường xuyên phục vụ suốt cả ngày.
Địa chỉ: 24 Lê Văn Hưu, phường Cửa Nam.
4. Tuyết – Bún chả 34 Hàng Than
Quán Tuyết tại số 34 Hàng Than là một trong những địa chỉ bún chả lâu đời nổi tiếng của Hà Nội, cũng góp mặt trong danh sách Bib Gourmand của Michelin. Thịt và chả ở đây được nướng trực tiếp trên than hoa ngay khi có khách gọi, vì vậy luôn giữ được độ nóng hổi và mùi thơm đặc trưng.
Điểm đặc biệt của quán là phục vụ thêm chả xương sông, một món đặc sản có lớp chả được bọc trong lá xương sông nướng, mang lại hương vị bùi béo và mùi thơm lôi cuốn. Nước chấm đậm đà, rau sống tươi ngon, kết hợp với bún trắng mềm càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Giá cả: Khoảng 35.000 – 55.000 đồng/suất.
Giờ mở cửa: Từ 07:00 – 22:00 (có thể đóng cửa sớm nếu hết đồ).
Địa chỉ: 34 Hàng Than, phường Ba Đình.
5. Bún chả Chan
Khác với các quán bún chả Hà Nội truyền thống, bún chả Chan gây ấn tượng đặc biệt bởi nước chấm được pha từ nước dùng xương nóng hổi. Chính sự sáng tạo này mang đến cho nước chấm vị ngọt thanh, béo nhẹ, tạo nên sự khác biệt rõ rệt.
Thịt nướng tại đây vẫn giữ được độ mềm mại và thơm ngon, ăn kèm với bún và rau sống tươi giòn. Món bún chả ở quán mang lại cho thực khách một cảm giác vừa quen thuộc, vừa mới lạ, rất đáng thử.
Giá cả: 40.000 đồng/suất, chả xương sông 50.000 đồng/miếng.
Giờ mở cửa: 11:00 – 16:00.
Địa chỉ: 114 phố Mai Hắc Đế, phường Hai Bà Trưng.
Click để đặt vé tour khám phá ẩm thực đường phố Hà Nội!
Theo Mytour.vn
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.vn
Mytour.vnNgày 12 tháng 9, 2025
