Buzz
Huế được mệnh danh là 'thiên đường' ẩm thực, với những món ăn đặc sắc và hương vị khó quên. Vậy, bạn sẽ ăn gì trong một ngày khám phá Huế? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây!
Buổi sáng: Khởi đầu ngày mới với món ăn nổi tiếng
Ăn gì ở Huế trong một ngày? Một trong những món đặc trưng không thể bỏ qua là bún bò Huế. Mỗi sáng ở Huế đều bắt đầu nhẹ nhàng với những gánh hàng ăn bốc khói. Giữa không gian đó, bún bò Huế luôn là món ăn đầu tiên được nhiều người yêu thích.
Bún bò O Loan trên đường Phan Chu Trinh là địa điểm quen thuộc đối với người dân nơi đây. Nước lèo nóng hổi, khoanh giò béo ngậy, chả cua vàng ươm và thịt bò thái mỏng tạo nên hương vị hấp dẫn. Thêm chút ớt sa tế và rau sống, món ăn càng trở nên thơm ngon.
Nếu bạn ưa thích sự nhẹ nhàng, bánh canh cá lóc trên đường Phan Chu Trinh sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Nước dùng trong veo, sợi bánh dai, thịt cá lóc tươi ngon, chắc thịt và ngọt. Chỉ cần thêm vài lát ớt xanh và chút tiêu xay là đã có tô bánh canh ngon tuyệt.
Buổi trưa: Mâm cơm giản dị và những món nướng đầy hương vị
Buổi trưa tại Huế không vội vàng, không ồn ào. Nếu bạn còn băn khoăn ăn gì ở Huế trong một ngày, hãy thử cơm nhà với hương vị đậm đà.
Các quán cơm nhà ở Huế phục vụ những mâm cơm truyền thống. Niêu cơm nóng hổi, thịt ba chỉ luộc chấm mắm tôm chua, cá kho, rau lang luộc tạo nên bữa ăn đậm đà hương vị quê hương.
Ngoài cơm, bạn cũng có thể thưởng thức bún thịt nướng hoặc nem lụi Huế. Thịt được tẩm ướp kỹ càng, nướng trên than hồng, tỏa ra mùi thơm nức. Ăn kèm rau sống, bánh tráng, xoài xanh và chấm mắm nêm, mọi hương vị hòa quyện một cách tuyệt vời.
Buổi chiều: Bánh Huế và ly cà phê muối
Khi trời dịu mát, đây là lúc lý tưởng để bạn dừng lại thưởng thức một dĩa bánh Huế và một ly cà phê muối đặc trưng.
Bánh nậm và bánh lọc là hai món ăn vặt quen thuộc, được yêu thích quanh năm. Những chiếc bánh gói trong lá dong, mở ra là lớp bột gạo mềm mịn, nhân tôm thịt vàng ươm. Cắn một miếng, vị mặn ngọt hòa quyện đầy đặn.
Sau đó, hãy ghé một quán nhỏ để thưởng thức ly cà phê muối. Lớp kem sữa mịn màng trên mặt cà phê, vị đắng dịu hòa cùng chút mặn mà của muối, tạo nên một hương vị khó quên.
Buổi tối: Cơm hến, bánh ép và chè ngọt
Khi màn đêm buông xuống, ẩm thực đường phố Huế trở nên sôi động. Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Huế vào buổi tối, đừng quên thử cơm hến.
Một bát cơm hến chuẩn vị gồm cơm nguội, hến xào, tóp mỡ, lạc rang, rau thơm và giá trụng. Đặc biệt, mắm ruốc Huế là yếu tố không thể thiếu, khiến món ăn thêm phần đậm đà và dậy mùi.
Tiếp theo, bạn đừng quên thử bánh ép Huế. Vỏ bánh làm từ bột lọc, ép nóng cùng nhân thịt xay, trứng hoặc pate. Ăn kèm bánh với rau sống tươi mát và nước chấm chua ngọt, vô cùng hấp dẫn.
Và dĩ nhiên, không thể rời Huế mà chưa thử chè Huế. Tại đây, có hơn 20 loại chè khác nhau, từ chè bắp, chè hạt sen, chè đậu đỏ, chè khoai môn đến chè bột lọc heo quay đầy mới lạ. Một chén chè ngọt thanh là kết thúc hoàn hảo cho hành trình ẩm thực tại cố đô.
Click để đặt combo 3N2Đ nghỉ dưỡng sang trọng tại Huế!
Theo Mytour.vn
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.vn
Mytour.vnNgày 15 tháng Mười, 2025
