Khám phá các món ăn đặc sắc ở Châu Đốc trong một ngày

Khám phá các món ăn đặc trưng ở Châu Đốc trong 1 ngày? Hãy cùng tham khảo những món ăn hấp dẫn để bạn tận hưởng trọn vẹn một ngày đầy thú vị với ẩm thực đặc sắc nơi đây.

Món ăn vặt tại chợ Châu Đốc

Chợ Châu Đốc, tọa lạc tại đường Bạch Đằng, là địa điểm lý tưởng để thưởng thức các món ăn vặt phong phú. Bạn sẽ có cơ hội thử nhiều loại bánh từ thốt nốt, nước thốt nốt, cơm thốt nốt, cùng các món như bánh su sê, bánh tét mini, bánh mì bơ ngọt, bánh kẹp, mứt cà na... Một lựa chọn không thể bỏ qua khi đến Châu Đốc.

Địa chỉ: 1 Lê Lợi, quận Châu Phú B, thành phố Châu Đốc

Bún cá cô Lệ

Quán bún cá cô Lệ là một địa điểm nổi bật tại Châu Đốc với món bún cá ngon tuyệt. Nước lèo ngọt thanh, cá lóc tươi ngon, không xương, kết hợp với thịt heo quay da giòn, béo ngậy, và bông điên điển tạo nên một món ăn đậm đà hương vị. Quán có tuổi đời gần 20 năm, đơn giản nhưng chất lượng được nhiều người yêu thích.

Địa chỉ: 23 Thủ Khoa Nghĩa, Châu Phú A, Châu Đốc

Bánh flan Cây Táo

Đến Châu Đốc ăn gì trong 1 ngày? Hãy thử món bánh flan đặc biệt tại quán Cây Táo. Quán mở cửa từ 6h sáng đến 9h tối, nổi bật với cách làm bánh flan trong khuôn lớn hình chữ nhật, thay vì hấp trong từng hũ nhỏ. Bánh flan được cắt thành miếng vuông, thêm sữa béo và đá xay nhuyễn. Ngoài bánh flan, quán còn có chè hột gà thơm ngon, không bị tanh, rất được lòng thực khách.

Địa chỉ: 224 Lê Lợi, Châu Phú B, Châu Đốc

Cà phê vợt Nhiều

Cà phê Nhiều là quán cóc bình dân với hơn 20 năm tuổi, nằm trên con đường Sương Nguyệt Ánh, sau trường mẫu giáo Hướng Dương. Mặc dù không gian nhỏ, với những bộ bàn ghế nhựa đơn giản dưới tấm bạt che, quán vẫn thu hút đông đảo tín đồ cà phê. Đặc biệt, cà phê vợt được pha bằng vợt lưới mỏng thay vì phin truyền thống. Bột cà phê được rải lên vải, sau đó rót nước sôi vào từ 2 đến 3 lần để chiết xuất nước cốt đậm đà.

Địa chỉ: 148 Sương Nguyệt Ánh, phường Châu Phú A, thành phố Châu Đốc

Lẩu mắm Châu Đốc

Lẩu mắm là món ăn đặc trưng nổi bật của Châu Đốc, với hương vị mắm đậm đà qua nhiều công đoạn chế biến cầu kỳ. Nguyên liệu của món lẩu mắm rất phong phú, bao gồm tới 35 loại rau như bông điên điển, bông lục bình, đọt choại, rau mác, đọt dớn, rau đắng, bông súng... Nước lẩu mắm có ít nhất ba loại mắm, trong đó mắm sặc, mắm linh và mắm trèn là không thể thiếu.

Một số địa chỉ thưởng thức lẩu mắm Châu Đốc ngon:

Lẩu mắm bún mắm Dạ Lý: 160 Trưng Nữ Vương, Châu Phú B, Châu Đốc

Lẩu mắm Hà Gia: ấp Vĩnh Khánh, xã Vĩnh Tế, Châu Đốc

Hội quán Châu Đốc: 68 Hoàng Diệu, Châu Phú B, Châu Đốc.

Bao tử cá basa chiên giòn

Bao tử cá ba sa là nguyên liệu được người dân Châu Đốc chế biến thành nhiều món ngon đặc sắc như xào hành, khìa nước dừa, xào chua… Trong đó, bao tử cá chiên giòn là món ăn được ưa chuộng nhất và trở thành món đặc sản không thể bỏ qua khi bạn đến Châu Đốc ăn gì trong 1 ngày. Món này được nhồi thịt heo xay nhuyễn, nấm mèo và gia vị vào bao tử, rồi nhúng bột chiên giòn. Khi thưởng thức, bạn sẽ chấm với sốt cà, muối tiêu và ăn kèm với rau răm tươi ngon.

Địa chỉ ăn bao tử cá chiên giòn:

Bao tử cá Thanh Phương: 24 Lê Lợi, phường Châu Phú B, Châu Đốc

Quán bò Tư Thiêng

Quán bò Tư Thiêng là một địa chỉ quen thuộc được nhiều thực khách yêu thích. Bạn đang phân vân đến Châu Đốc ăn gì trong 1 ngày? Hãy ghé qua quán để thưởng thức các món bò đa dạng, từ luộc, hấp, xào, nướng, bóp gỏi, tái chanh, nhúng bia cho đến nấu lẩu. Nổi bật tại đây có các món như đuôi bò chiên nước mắm, bò lụi sả nướng, bò nướng lá chúc và lòng bò, tất cả đều mang đậm hương vị đặc trưng của món bò Châu Đốc.

Địa chỉ: số 654, khóm Vĩnh Tây, phường Núi Sam, thành phố Châu Đốc.

Theo Mytour.vn

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.vn