Buzz
Tìm hiểu về quýt Jeju
Quýt Jeju là đặc sản nổi tiếng của Hàn Quốc, chủ yếu được trồng tại đảo Jeju - nơi sở hữu điều kiện thiên nhiên hoàn hảo cho các loại cây có múi. Với vị ngọt thanh, ít chua và hương thơm tự nhiên, quýt Jeju không chỉ được yêu thích trong nước mà còn xuất khẩu rộng rãi ra thị trường quốc tế.
Quýt Jeju là đặc sản nổi tiếng bậc nhất của Hàn Quốc. Ảnh: bluebasket
Khí hậu đảo Jeju với mùa đông ôn hòa và mùa hè dễ chịu là điều kiện lý tưởng để cây quýt sinh trưởng. Đất núi lửa màu mỡ nơi đây đã tạo nên hương vị độc đáo và chất lượng vượt trội cho quýt Jeju so với các giống quýt khác. Đặc sản này cũng đóng góp đáng kể vào sự phát triển của du lịch Jeju.
Những đặc điểm nổi bật của quýt Jeju
2.1 Hình dáng và kích thước
Quýt Jeju có kích thước vừa phải, hình tròn đều và lớp vỏ mỏng. Màu cam tươi sáng của quýt rất thu hút ánh nhìn. Đặc biệt, quýt Hallabong - một giống quýt nổi tiếng của Jeju - có phần đỉnh nhô lên trông giống như một ngọn núi nhỏ.
Quýt Jeju có kích thước vừa phải, vỏ mỏng và múi căng mọng nước. Ảnh: sogoodk
2.2 Đặc điểm hương vị
Quýt Jeju mang hương vị ngọt thanh, mọng nước cùng chút chua nhẹ tạo cảm giác sảng khoái. Phần thịt quýt mềm, dễ tách và hoàn toàn không có hạt. So với các giống quýt khác, quýt Jeju có độ ngọt cao hơn nhưng vẫn giữ được vị thanh mát, mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
Đặc điểm nổi bật của quýt Jeju là vị ngọt dịu, hương thơm nhẹ nhàng và vô cùng quyến rũ. Ảnh: bluebasket
2.3 Lợi ích dinh dưỡng
Quýt Jeju không chỉ thơm ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Loại quả này chứa hàm lượng vitamin C cao, giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện làn da và phòng ngừa các vấn đề về đường hô hấp. Bên cạnh đó, quýt Jeju còn cung cấp nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và duy trì sức khỏe tổng thể.
Những giống quýt Jeju phổ biến
3.1 Quýt Hallabong
Hallabong là giống quýt nổi tiếng nhất tại Jeju, được nhận biết bởi hình dáng đặc biệt với phần đỉnh nhô lên giống ngọn núi Hallasan - biểu tượng của đảo Jeju. Quýt Hallabong có vị ngọt đậm đà và rất giàu nước. Thời điểm thu hoạch chính của loại quýt này là vào mùa đông, từ tháng 12 đến tháng 2, khiến nó trở thành món quà tặng ý nghĩa trong các dịp lễ Tết tại Hàn Quốc.
Quýt Hallabong sở hữu hình dáng độc đáo và ấn tượng. Ảnh: bluebasket
3.2 Quýt Gamgyul
Gamgyul là giống quýt phổ biến ở đảo Jeju, thường được thu hoạch vào mùa thu. Với vị ngọt thanh, kích thước nhỏ hơn Hallabong và lớp vỏ mỏng, quýt Gamgyul được người dân địa phương yêu thích và thường dùng để chế biến thành nhiều món ăn đa dạng.
Quýt Gamgyul tuy nhỏ hơn Hallabong nhưng vẫn mang vị ngọt thanh và hương vị hấp dẫn. Ảnh: thelazyholiday
3.3 Quýt Cheonhyehyang
Cheonhyehyang là một giống quýt đặc trưng của Jeju, nổi tiếng với hương thơm nhẹ nhàng và vị ngọt dịu. Loại quýt này có kích thước lớn hơn Gamgyul và được đánh giá cao về chất lượng. Thời điểm thu hoạch chính của Cheonhyehyang là vào cuối đông và đầu xuân.
Quýt Cheonhyehyang có kích thước lớn, tròn đều và chín mọng, trông vô cùng hấp dẫn. Ảnh: Adobestock
Những địa điểm tham quan vườn quýt nổi tiếng tại Jeju
Đến với đảo Jeju, bạn không thể bỏ qua trải nghiệm thú vị là khám phá các vườn quýt. Dưới đây, Mytour.vn sẽ gợi ý cho bạn một số địa điểm nổi bật.
4.1 Vườn quýt tại Seogwipo
Seogwipo, một thành phố phía nam đảo Jeju, nổi tiếng với những vườn quýt rộng lớn và xinh đẹp. Du khách có thể tham gia các tour tham quan vườn quýt, tự tay hái quả và thưởng thức ngay tại vườn. Các vườn quýt ở Seogwipo thường mở cửa đón khách vào mùa quýt chín, kéo dài từ tháng 11 đến tháng 2 hàng năm.
Vườn quýt tại Seogwipo với những cây trĩu quả là điểm đến hấp dẫn thu hút đông đảo du khách. Ảnh: korea.net
4.2 Vườn quýt Hallabong
Tọa lạc dưới chân núi Hallasan, vườn quýt Hallabong là địa điểm lý tưởng để trải nghiệm hoạt động hái quýt Jeju. Những cây quýt sai trĩu quả, từng trái căng mọng nước vừa đẹp mắt vừa kích thích vị giác. Tại đây, du khách có thể tận mắt quan sát quy trình chăm sóc và thu hoạch quýt, đồng thời thưởng thức những trái quýt tươi ngon vừa được hái xuống.
Du khách có thể tự tay hái quả và thưởng thức ngay tại vườn quýt Hallabong. Ảnh: livingnomads
4.3 Vườn quýt tại Aewol
Aewol, khu vực phía Tây đảo Jeju, sở hữu nhiều vườn quýt rộng lớn và xinh đẹp. Tại đây, bạn có thể tận hưởng không gian thanh bình của vùng quê Jeju, thoải mái chụp ảnh, tham gia hoạt động hái quýt và thưởng thức các món ăn chế biến từ quýt tươi ngon.
Vườn quýt ở Aewol mang đến vẻ đẹp yên bình và lãng mạn. Ảnh: livingnomads
Giá bán quýt Jeju
Giá quýt Jeju thay đổi tùy theo mùa vụ và loại quýt. Quýt Hallabong, với chất lượng cao và hương vị đặc biệt, thường có giá cao hơn các loại khác. Vào mùa cao điểm, giá quýt Hallabong dao động từ 20.000 đến 40.000 KRW (khoảng 400.000 đến 800.000 VND) cho mỗi hộp 3 - 5 kg.
Quýt Gamgyul và Cheonhyehyang thường có giá thấp hơn, từ 10.000 đến 25.000 KRW (khoảng 200.000 đến 500.000 VND) cho mỗi hộp tương tự. Bạn có thể mua quýt Jeju tại các cửa hàng địa phương, chợ hoặc trực tiếp tại các vườn quýt trên đảo. Đây là món quà lý tưởng để mang về cho người thân và bạn bè sau chuyến du lịch Hàn Quốc.
Các món đặc sản địa phương làm từ quýt Jeju
Quýt Jeju không chỉ được thưởng thức tươi mà còn được chế biến thành nhiều món ăn và sản phẩm đặc sản khác nhau:
- Nước ép quýt Jeju là một trong những thức uống được ưa chuộng nhất tại đảo. Với vị ngọt tự nhiên và hương thơm nhẹ nhàng, nước ép quýt trở thành món giải khát hoàn hảo trong những ngày hè oi bức.
Nước ép quýt Jeju mát lạnh và thơm ngon là thức uống được nhiều người yêu thích. Ảnh: Jeju Tourism Organization
- Mứt quýt Jeju được chế biến từ quýt tươi, giữ nguyên hương vị đặc trưng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mứt quýt có thể dùng để phết lên bánh mì, pha trà hoặc kết hợp với các món tráng miệng khác.
- Bánh quýt Jeju là món đặc sản ngọt ngào, thường được chọn làm quà tặng trong dịp lễ Tết. Bánh quýt có hương vị thơm ngon, kết hợp giữa vị ngọt của quýt và vị béo ngậy của bột mì, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
- Chocolate quýt Jeju (Tangerine Chocolate) là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của socola và hương thơm tự nhiên của quýt. Đây là món quà lưu niệm phổ biến mà du khách thường mua về từ Jeju. Chocolate quýt có nhiều dạng như thanh socola, kẹo socola viên và cả socola dạng bánh quy.
Chocolate quýt Jeju mang hương vị vô cùng đặc biệt. Ảnh: desertcart
Những lưu ý khi thưởng thức quýt Jeju
- Mùa quýt Jeju thường kéo dài từ tháng 11 đến tháng 2, đây là thời điểm hoàn hảo để thưởng thức quýt tươi ngon nhất. Nếu bạn muốn trải nghiệm hái quýt tại vườn, hãy lên kế hoạch du lịch vào khoảng thời gian này.
- Khi chọn mua quýt Jeju, bạn nên ưu tiên những quả có màu cam tươi, vỏ mịn và không bị nứt. Quýt tươi thường có mùi thơm tự nhiên và khi ấn nhẹ sẽ cảm nhận được độ cứng cáp, không bị mềm nhũn.
- Quýt Jeju có thể bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon lâu hơn. Tuy nhiên, bạn cũng có thể để quýt ở nhiệt độ phòng trong vài ngày mà không lo ảnh hưởng đến chất lượng.
- Đảo Jeju không chỉ nổi tiếng với quýt mà còn có nhiều đặc sản hấp dẫn khác như: Thịt Lợn Đen Jeju (Heuk Dwaeji), rượu Jeju Makgeolli, mật ong hoa cải Jeju… để bạn thưởng thức và mua về làm quà.
Đến thăm các vườn quýt Jeju, bạn có thể khám phá quá trình người dân nơi đây chăm sóc để tạo nên những trái quýt căng mọng. Ảnh: thelazyholiday
Đảo Jeju không chỉ nổi tiếng với những vườn quýt rộng lớn mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món đặc sản độc đáo và cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp. Nếu có dịp đến Hàn Quốc, cẩm nang du lịch Mytour.vn hy vọng bạn đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá hòn đảo xinh đẹp này và thưởng thức những trái quýt Jeju chín mọng, ngọt ngào.
Tuyết Trịnh
Nguồn: Tổng hợp
