Buzz
Sở hữu ngôi sao Michelin danh giá, La Maison 1888 nâng tầm trải nghiệm ẩm thực thành nghệ thuật, nơi mỗi món ăn là một tuyệt phẩm đáng nhớ.
1. Điểm hội tụ tinh hoa ẩm thực tại bán đảo Sơn Trà
La Maison 1888 nằm trong khuôn viên InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, giữa khung cảnh sơn thủy hữu tình của bán đảo Sơn Trà. Năm 2024, nhà hàng này đã làm nên lịch sử khi trở thành địa điểm đầu tiên tại Đà Nẵng được trao tặng sao Michelin và tiếp tục duy trì vinh quang này vào năm 2025.
Không đơn thuần là thiên đường ẩm thực, La Maison 1888 còn là công trình kiến trúc đầy cảm hứng từ bàn tay tài hoa của kiến trúc sư Bill Bensley, kết hợp hài hòa giữa nghệ thuật ẩm thực, kiến trúc độc đáo và vẻ đẹp nguyên sơ của thiên nhiên.
2. Nét quyến rũ của kiến trúc Pháp cổ điển
La Maison 1888 tựa như một lâu đài Pháp cổ kính ẩn mình giữa núi rừng Sơn Trà hùng vĩ. Mọi chi tiết kiến trúc đều được trau chuốt tinh xảo, góp phần tạo nên trải nghiệm ẩm thực toàn diện đầy mê hoặc.
Những chiếc đèn chùm lộng lẫy, bộ sưu tập tranh nghệ thuật quý giá cùng hệ thống gỗ chạm trổ tinh vi đưa thực khách ngược dòng thời gian về thuở Đông Dương. Mỗi không gian tại đây đều kể một câu chuyện riêng, tái hiện sống động cuộc sống của giới thượng lưu Pháp những năm 1900.
3. Tinh hoa ẩm thực đạt đến độ hoàn mỹ
La Maison 1888 biến mỗi món ăn thành tác phẩm nghệ thuật đa giác quan, nơi hương vị, sắc màu và câu chuyện hòa quyện. Thực đơn mang đậm tinh thần "Joie de Vivre" (Niềm vui sống) do bàn tay tài hoa của đầu bếp 3 sao Michelin Christian Le Squer dày công sáng tạo, đưa tinh hoa ẩm thực Paris đến với Đà Nẵng.
Nơi đây nổi tiếng với các món Pháp biến tấu từ nguyên liệu địa phương, đặc biệt là hải sản tươi sống từ vùng biển Sơn Trà. Đặc sản như sò điệp Hokkaido nướng thơm lừng hay ốc luộc kiểu Việt được cách điệu trong ống mì cannelloni Ý đầy sáng tạo. Nhà hàng còn tự hào sở hữu cellar rượu vang hảo hạng bậc nhất châu Á.
Đặt ngay combo nghỉ dưỡng 3 đêm 2 ngày tại InterContinental Đà Nẵng Sun Peninsula Resort để thưởng thức trọn vẹn ẩm thực đỉnh cao này.
Nguồn: Mytour.vn
***
Khám phá thêm: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.vn
Mytour.vnNgày 24 tháng 7 năm 2025
