Buzz
Bánh canh chả cá Biển Vàng 35K, món ngon, bổ dưỡng, giá hợp lý ngay trung tâm quận 3
BÁNH CANH CHẢ CÁ BIỂN VÀNG
Địa chỉ: 143 Lý Chính Thắng, phường Võ Thị Sáu, Quận 3.
Giờ mở cửa từ 6h30 sáng đến 9h30 tối.
Vào quán phở mà lại chọn ăn bánh canh, nghe có vẻ lạ nhưng thực sự là vậy đó. Mới phát hiện quán bánh canh chả cá cực kỳ ngon ngay trong quán Phở Gà Ngô Vàng – nổi tiếng với món phở gà trống thiến ở Quận 3.
Quán này có tên là BÁNH CANH CHẢ CÁ BIỂN VÀNG. Một tô bánh canh đầy đủ gồm có: chả cá, chả cua, trứng cút và nấm rơm.
Mặc dù quán không có quá nhiều loại topping, nhưng mỗi món đều đạt chất lượng tuyệt vời. Quán cam kết sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chả cá ở quán tự làm thủ công nên hình dáng không đồng đều. Nhưng khi ăn thì có độ dai, lớp vỏ chiên thơm ngon, bên trong lại mềm ngọt đậm đà hương vị cá. Nhân viên có nói là chả được làm từ 5 loại cá khác nhau, đặc biệt không dùng phụ gia nên được nhiều khách yêu thích.
Chả cua cũng được quán tự làm từ cua thật, ăn vào là nhận ra ngay chất lượng tuyệt vời.
Quán còn có một loại sốt chấm cực kỳ ngon, vừa thơm, vừa chua, mặn, ngọt hài hòa, chấm với chả thì mê liền.
Điều mình thích nhất trong tô bánh canh ở đây chính là nước lèo. Nó đậm đà nhưng lại thanh mát, dễ chịu. Vị ngọt của nước lèo không phải là vị ngọt của đường mà là ngọt dịu từ nước hầm xương. Nhân viên có chia sẻ chủ quán rất tâm huyết với nồi nước lèo này, vì vậy mà nó rất chất lượng.
Nước lèo được hầm cả ngày từ xương heo, xương gà, tôm, rau củ và có cả riêu cua, nên khi ăn mình thấy có những lợn cợn riêu trong nước lèo, thật sự rất ngon.
Sợi bánh canh ở đây làm từ bột gạo, ăn nhẹ, không bị ngán. Quán còn phục vụ thêm một đĩa giá ăn kèm nữa.
Tóm lại, mình đánh giá bánh canh ở đây 9/10 điểm, rất đáng thử lại vì giá cả rất hợp lý, chỉ từ 35K mỗi tô.
Nhớ lưu lại địa chỉ quán: 143 Lý Chính Thắng, phường Võ Thị Sáu, Quận 3. Mở cửa từ 6h30 sáng đến 9h30 tối. Nếu có dịp, mọi người hãy ghé thử và đánh giá xem được bao nhiêu điểm nhé. Tạm biệt!
Tác giả: Chánh Nguyễn
