Buzz
VietCharm Culture & Dining Show là sự kiện kết hợp ẩm thực và nghệ thuật cao cấp, tổ chức tại Dinh Độc Lập, mang đến trải nghiệm văn hóa Việt qua mọi giác quan vào mùng 1 Tết Bính Ngọ.
Không gian di sản đem đến trải nghiệm đầy sâu sắc
Việc chọn Dinh Độc Lập làm nơi tổ chức chương trình làm tăng thêm chiều sâu về văn hóa và lịch sử. Khán giả bước vào đây sẽ được đắm mình trong một không gian văn hóa sống động, trực tiếp trải nghiệm lịch sử qua từng góc nhìn.
Không gian di sản giúp VietCharm Culture & Dining Show vượt ra ngoài khuôn khổ của một chương trình biểu diễn thông thường. Sự kết hợp giữa kiến trúc lịch sử, ánh sáng sân khấu và âm nhạc tạo nên một không gian đặc biệt, mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam.
Mô hình Culture & Dining Show – khi ẩm thực trở thành một phần không thể thiếu trong kịch bản sân khấu
Điểm đặc biệt của VietCharm nằm ở mô hình Culture & Dining Show. Ẩm thực không chỉ là một phần phụ mà trở thành yếu tố chính trong kịch bản sân khấu. Thực đơn được thiết kế song song với cấu trúc chương trình nghệ thuật, mỗi món ăn đại diện cho một chương, một chủ đề hoặc một vùng miền đặc trưng.
Thay vì phục vụ các món ăn theo trình tự thông thường, món ăn được đưa ra đúng vào thời điểm cao trào của mỗi tiết mục, giúp thực khách cảm nhận văn hóa qua hương vị và cảm xúc cá nhân. Ẩm thực trở thành một ngôn ngữ kể chuyện tự nhiên và sống động.
Mang tinh hoa ẩm thực Việt vào bàn tiệc fine dining hiện đại
Thực đơn của VietCharm Culture & Dining Show được thiết kế theo phong cách fine dining nhưng vẫn giữ trọn tinh thần ẩm thực Việt Nam. Các món ăn quen thuộc được nâng tầm trong cách chế biến và trình bày, đồng thời thể hiện rõ nét các giá trị vùng miền và văn hóa đặc trưng.
Thực đơn mở đầu bằng Liên hoa khởi thủy, bộ ba khai vị từ sen, biểu tượng thuần khiết của văn hóa Việt. Tiếp theo là phở Kinh Kỳ, mang hồn cốt phở Hà Nội trong cách trình bày tinh tế.
Dòng chảy ẩm thực tiếp tục đưa thực khách lên miền sơn cước với món cá tầm Tây Bắc hấp thảo mộc, rồi trở về không gian tín ngưỡng qua món gà bản quay da giòn ăn kèm xôi ngũ sắc.
Ẩm thực vùng duyên hải được tô điểm bằng tôm lăn dừa Tam Quan chiên giòn, rồi dẫn dắt đến cao trào với súp cung đình bào ngư, sò điệp và đông trùng. Sau đó là thăn bò nướng sả mang hương vị phương Nam và chè long nhãn hạt sen Tháp Mười cho món tráng miệng.
Nghệ thuật trình diễn hiện đại
Song song với ẩm thực là những tiết mục nghệ thuật được dàn dựng công phu. Chương trình gồm có múa sen đương đại, hòa tấu nhạc cụ dân tộc, nghệ thuật Tây Bắc, trích đoạn tuồng và hát bội. Tất cả đều được thể hiện bằng ngôn ngữ sân khấu hiện đại mà vẫn giữ được bản sắc truyền thống.
Các tiết mục không tách biệt mà được kết nối chặt chẽ với mạch nội dung của bữa ăn, tạo thành một hành trình liền mạch từ đầu đến cuối.
Thiết kế không gian và trải nghiệm đa giác quan
VietCharm Culture & Dining Show sử dụng sân khấu trung tâm với thiết kế xoay 360 độ. Khán giả ở mọi vị trí đều có thể nhìn trực diện. Cách bố trí này giúp xóa nhòa ranh giới giữa sân khấu và bàn tiệc.
Mỗi buổi biểu diễn kéo dài khoảng 90 phút, với hai khung giờ cố định vào trưa và tối. Giá vé dao động từ 1.600.000 – 1.800.000 VND, bao gồm cả thực đơn và chương trình nghệ thuật.
Theo Mytour.vn
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.vn
Mytour.vnTháng Hai 13, 2026
