Buzz
Xôi Hắc Ngầu nổi bật ở quận 11, giá cả hợp lý nhưng chất lượng thì không thể chê. Nếu bạn là fan của xôi mặn gói lá chuối đậm đà hương vị truyền thống, đừng bỏ qua!
Xe xôi nằm ẩn mình trong một con hẻm trên đường Bình Thới, suốt hơn 20 năm vẫn giữ được hương vị và công thức gia truyền, khiến khách quen ăn đến 2-3 thế hệ. Mình cũng rất háo hức được thử món xôi này.
Ấn tượng đầu tiên là dàn topping cực kỳ hấp dẫn, gồm patê, thịt, chả, chà bông, trứng cút, xá xíu, dưới là thau mỡ hành, tóp mỡ, xá bấu, đậu phộng và rau cải chua.
Khi đứng gần nồi xôi đang hấp, bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi mùi thơm ngào ngạt. Nếp dùng là loại nếp cũ, nấu theo công thức gia truyền để xôi luôn mềm dẻo. Đặc biệt, xôi được thêm nước cốt dừa béo ngậy, giúp tăng thêm hương vị và kích thích vị giác. Chính sự mềm dẻo và béo thơm này khiến ai ăn cũng mê mẩn khi thưởng thức tại Hắc Ngầu.
Một gói xôi đầy đủ gồm thịt, chả, trứng cắt sợi, trứng cút, chà bông. Trước khi thêm topping, sẽ có một lớp patê béo, thơm, mỡ hành, xá bấu, rồi cuối cùng là nước tương để tăng thêm độ đậm đà. Mọi hương vị hòa quyện vào nhau tạo nên một cảm giác khó quên, vừa đậm đà lại vừa gợi nhớ về những gói xôi lá chuối mẹ hay mua hồi nhỏ.
Ngoài xôi mặn, Hắc Ngầu còn có xôi ca dé và bánh mì nữa. Xôi ca dé là món bạn nhất định không nên bỏ qua khi đến đây!
Giá dao động từ 20k đến 30k nhé.
Ca dé béo ngậy, thơm lừng mà không quá ngọt, kết hợp với xôi mềm dẻo, dính như vậy ăn cực kỳ ngon. Đây là món lý tưởng để ăn vặt hoặc ăn xế nhẹ, rất đáng thử đấy mọi người.
Bánh mì đầy ắp nhân, chỉ với 20k/ổ thôi nhé!
Nếu bạn đã ngán xôi, thì bánh mì cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời. Với nhiều topping và sự kết hợp hài hòa của các hương vị, ăn một ổ bánh mì ở đây cũng rất thích đó.
Xá xíu nạc nhiều, thấm đẫm gia vị, ăn cùng xôi là sự kết hợp hoàn hảo. Nói chung xôi ở Hắc Ngầu vừa ngon, vừa rẻ, lại chất lượng. Ai là fan của xôi thì nhất định phải ghé thử, xứng đáng 10 điểm về chất lượng!
📢 XÔI HẮC NGẦU - Địa chỉ xôi ngon không thể bỏ qua!
📍 Địa chỉ: 19/2B Bình Thới, Phường 11, Quận 11 – Ghé ngay để thưởng thức!
⏰ Giờ hoạt động: 15H00 - 23H00
Được chia sẻ bởi: Trường Đoàn
