Buzz
Tìm hiểu các cách sử dụng nước chuối khác nhau
Nước chuối đang trở thành một xu hướng phổ biến. Nó ngày càng được ưa chuộng như một loại phân bón tự chế cho cây trồng, chủ yếu nhờ vào hàm lượng kali cao trong chuối. Nước chuối còn được dùng để pha trà và là một thức uống giúp cải thiện giấc ngủ. Chúng tôi sẽ giải đáp tất cả các câu hỏi của bạn về nước chuối, bao gồm cách làm, công dụng và liệu nó có hiệu quả không.
Hướng Dẫn Nhanh Về Nước Chuối Cho Cây Cảnh
Cho vỏ chuối nguyên quả hoặc cắt nhỏ vào trong một thùng chứa nước và đậy kín lại. Để hỗn hợp này nghỉ trong vài ngày, vài tuần, hoặc thậm chí vài tháng. Sau đó lọc bỏ vỏ chuối, chỉ giữ lại phần nước để tưới cây.
Các Bước Thực Hiện
Nước chuối là gì?
Nước chuối được làm bằng cách ngâm vỏ chuối trong nước. Đây là một phương pháp phổ biến để làm phân bón tự chế cho cây trồng nhờ vào hàm lượng kali cao trong chuối. Một số người cũng uống trà vỏ chuối với hy vọng có lợi cho sức khỏe. Một công thức đơn giản, dễ làm cho nước chuối nóng gần đây đã trở nên phổ biến, tuy nhiên có người lại nghi ngờ về tính xác thực của công thức này vì cách chế biến có vẻ khá lạ lùng (xem thêm chi tiết sau).
Nước chuối có thật sự có tác dụng với cây trồng không?
Có thể có một số lợi ích, nhưng chưa có chứng minh khoa học rõ ràng. Chuối chứa kali, một dưỡng chất quan trọng cho cây trồng. Ngoài ra, chuối còn chứa một lượng nhỏ photpho và nitơ, những chất cần thiết cho cây. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng khoa học cho thấy việc ngâm vỏ chuối trong nước sẽ chiết xuất được những dưỡng chất này, và hầu hết cây trồng cần phân bón cân đối hơn là chỉ sử dụng vỏ chuối.
- Phân bón thương mại cân đối—như phân có tỷ lệ NPK 10-10-10 hoặc 4-3-4—có thể sẽ tốt hơn cho cây của bạn.
- Chuối có nhiều đường và carbohydrate. Khi sử dụng nước chuối cho cây, những chất này có thể thu hút nấm mốc và các loài sâu bệnh nhỏ như ruồi giấm. Pha loãng nước chuối có thể giúp giảm thiểu nguy cơ sâu bệnh nếu bạn quyết định sử dụng.
- Việc thêm vỏ chuối vào đống phân ủ có thể hiệu quả hơn trong việc chiết xuất dưỡng chất, thay vì sử dụng nước chuối. Bạn sẽ dễ dàng chiết xuất dưỡng chất từ vỏ chuối nếu để chúng phân hủy tự nhiên.
Làm nước chuối cho cây như thế nào?
Cắt nhỏ vỏ chuối để giúp chúng phân hủy nhanh hơn. Bạn có thể cắt vỏ chuối lớn hay nhỏ tùy thích—hãy cắt thành những miếng dài 7.6–10.2 cm nếu muốn, hoặc cho vào máy xay thực phẩm để xay nhỏ vỏ chuối. Một số người bỏ qua bước này, vì vậy nếu bạn muốn để nguyên vỏ chuối, cũng không sao.
- Vỏ chuối sẽ phân hủy nhanh hơn nếu được cắt nhỏ, nhưng những miếng quá nhỏ có thể khó lọc hơn.
Cho vỏ chuối vào một thùng chứa nước. Đặt vỏ chuối vào thùng chứa, rồi thêm nước sao cho nước gần đầy thùng. Việc làm banana water cho cây không phải là một công thức chính xác, nên bạn không cần phải đo đạc gì cả.
- Nếu bạn chỉ dùng một hoặc hai vỏ chuối, có thể dùng thùng chứa nhỏ như lọ mason 950 ml. Nếu có nhiều vỏ chuối hơn, bạn có thể sử dụng thùng lớn hơn như xô 19 l.
- Bạn có thể giữ một thùng chứa nước đầy sẵn, rồi mỗi khi ăn chuối, lại thêm một vỏ chuối mới vào.
Đậy kín thùng và để yên trong một tuần hoặc lâu hơn. Đảm bảo đậy nắp chặt—banana water không có mùi thơm dễ chịu. Việc đậy nắp cũng giúp ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc trong hỗn hợp. Đặt thùng ở nơi không bị làm phiền và chờ ít nhất 2–3 ngày hoặc cho đến khi vỏ chuối chuyển sang màu đen.
- Một số người thích để banana water lâu hơn, có thể đến vài tuần hoặc thậm chí vài tháng.
- Đảo đều hỗn hợp thỉnh thoảng sẽ giúp vỏ chuối phân hủy tốt hơn. Nếu thùng chứa đủ nhỏ, bạn có thể lắc nhẹ nó thay vì đảo.
Đun sôi banana water nếu bạn muốn nó đậm đặc hơn. Sau khi đã ngâm vỏ chuối vài ngày, bạn có thể nấu banana peel tea từ hỗn hợp này để vỏ chuối phân hủy thêm. Đổ banana water vào nồi lớn, đun sôi trong khoảng 30-45 phút, rồi để nguội và lọc qua rây.
- Nếu bạn đun sôi banana water, hãy pha loãng với tỷ lệ 1 phần banana peel tea và 5 phần nước trước khi tưới lên cây.
Lọc nước và vứt bỏ vỏ chuối. Khi nước có màu nâu đậm, đổ banana water qua rây để loại bỏ các mảnh vỏ chuối. Vứt bỏ vỏ chuối hoặc bỏ chúng vào đống phân hữu cơ của bạn.
- Hãy nhớ rằng, banana water sẽ có mùi khá mạnh và không dễ chịu khi bạn mở nắp thùng chứa.
Hãy sử dụng nước chuối để tưới cây của bạn. Đổ nước chuối xung quanh gốc cây. Sử dụng lượng nước tương đương với lượng nước bạn thường dùng và tưới cây với tần suất như thường lệ.
- Một số người tin rằng việc xịt nước chuối lên cây có thể giúp ngăn ngừa rệp. Tuy nhiên, với hàm lượng đường cao trong nước chuối, khả năng thu hút sâu bệnh có thể cao hơn là ngăn ngừa chúng.
Làm thế nào để pha trà chuối giúp ngủ ngon?
Đun sôi 3 cốc (0.71 lít) nước. Cho 3 cốc (0.71 lít) nước vào nồi lớn và đặt lên bếp đun sôi.
Cắt bỏ hai đầu của vỏ chuối. Rửa sạch vỏ chuối, sau đó dùng dao sắc cắt bỏ hai đầu của quả chuối. Vứt các phần này vào thùng rác hoặc cho vào thùng phân compost. Lột vỏ chuối và để quả chuối qua một bên.
- Nếu bạn thích, có thể để quả chuối trong vỏ, điều này có thể làm trà có hương vị đậm đà hơn.
- Nếu bạn chỉ sử dụng vỏ chuối và không ăn chuối ngay, bạn có thể cắt vỏ thành những lát dày, cho vào túi nhựa kín và để trong ngăn đá để sử dụng sau.
Đun sôi vỏ chuối trong 3-5 phút. Khi nước sôi, cho vỏ chuối vào nồi. Để tránh bị bỏng, hãy dùng kẹp để hạ vỏ chuối vào nước sôi. Để vỏ chuối trong nước sôi từ 3 đến 5 phút.
- Vỏ chuối sẽ chuyển sang màu nâu khi đã chín.
- Nếu bạn muốn, bạn có thể rót nước nóng lên vỏ chuối và để ngấm trong khoảng 10 phút.
Khuấy đều hỗn hợp, lọc và thưởng thức. Cẩn thận khuấy trà chuối bằng muỗng dài, sau đó rót nước qua cái lọc hoặc dùng kẹp để lấy vỏ chuối ra. Uống nước chuối khi còn ấm.
- Nếu bạn dùng cả quả chuối, bạn có thể cần phải lọc hỗn hợp.
- Muốn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể cho mật ong, xi-rô cây phong, vani, quế hoặc nhục đậu khấu vào trà. Cũng có thể thêm một chút sữa, sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch tùy thích.
Trà chuối có lợi ích gì đối với sức khỏe không?
Chưa có chứng minh cụ thể, nhưng nhiều người tin rằng trà chuối giúp ngủ ngon. Trà chuối từ vỏ có thể chiết xuất các dưỡng chất trong chuối. Mặc dù chưa có mối liên hệ rõ ràng giữa trà chuối và giấc ngủ ngon, nhưng một số dưỡng chất trong chuối được cho là có thể hỗ trợ giấc ngủ tốt hơn, bao gồm:
- Kali
- Magiê
- Tryptophan
Gam Gam’s hot banana water là gì, và liệu nó có thật không?
Nước chuối nóng của Gam Gam là một công thức nổi tiếng trên mạng. Công thức đơn giản và các bình luận châm biếm đã khiến nhiều người tò mò về tính thực tế của nó, và AllRecipes còn sử dụng công thức này cho một video nhân Ngày Cá tháng Tư trên kênh YouTube của họ. Dù không thể khẳng định Gam Gam là người thật, nhưng vẫn có nhiều người uống nước chuối nóng như một phương thuốc giúp ngủ ngon. Tuy nhiên, dựa trên phản ứng của người dùng đối với công thức này, có thể Gam Gam không phải là người sáng tạo ra một món nước ngon miệng.
