Buzz
Bạn đã bao giờ tự hỏi nhiệt độ tối ưu cho ngăn mát tủ lạnh là bao nhiêu để vừa giữ thực phẩm tươi ngon, vừa tiết kiệm điện chưa? Việc cài đặt nhiệt độ không chính xác có thể dẫn đến thực phẩm nhanh hỏng và làm tăng chi phí điện năng. Trong bài viết này, Mytour sẽ chia sẻ những lời khuyên hữu ích để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, giúp thực phẩm luôn tươi ngon, ngăn ngừa vi khuẩn và tối ưu hiệu suất hoạt động của tủ lạnh.
Nhiệt độ lý tưởng cho ngăn mát tủ lạnh là bao nhiêu?
Ngăn mát tủ lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm tươi sống, đồ uống và các sản phẩm cần được giữ ở nhiệt độ thấp mà không bị đông cứng. Thông thường, nhiệt độ ngăn mát sẽ dao động trên 0 độ C để đảm bảo thực phẩm tươi lâu mà không làm mất đi giá trị dinh dưỡng. Đây cũng là khu vực lý tưởng để bảo quản rau củ, trái cây, sữa, thịt cá dùng trong ngày, cũng như các loại thực phẩm đã qua chế biến.
Đa số các hộ gia đình thường lưu trữ nhiều loại thực phẩm đa dạng trong ngăn mát tủ lạnh. Do đó, việc điều chỉnh nhiệt độ phù hợp không chỉ ngăn chặn sự sinh sôi của vi khuẩn, tránh thực phẩm bị hư hỏng mà còn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
Mức nhiệt độ tiêu chuẩn dành cho ngăn mát tủ lạnh
Hiện nay, thị trường cung cấp đa dạng các loại tủ lạnh với thiết kế và dung tích khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình. Dù vậy, hầu hết các sản phẩm đều tuân theo một số tiêu chuẩn chung. Nhiệt độ được khuyến nghị cho ngăn mát tủ lạnh thường dao động trong khoảng 0 độ C – 5 độ C, với mức lý tưởng nhất là 3 độ C – 4 độ C. Đây là khoảng nhiệt giúp duy trì độ tươi ngon của thực phẩm, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn có hại và kéo dài thời gian bảo quản.
Theo khuyến cáo của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), nhiệt độ lý tưởng cho ngăn mát tủ lạnh nên được duy trì ở mức 4°C hoặc thấp hơn. Điều này giúp hạn chế sự phát triển nhanh chóng của vi khuẩn, đặc biệt là những loại nguy hiểm như Salmonella hay E. coli. Nếu nhiệt độ ngăn mát vượt quá 5°C, thực phẩm có nguy cơ bị hư hỏng nhanh do vi khuẩn bám trên đồ ăn phát triển, làm giảm chất lượng và độ an toàn của thực phẩm.
Ngược lại, nếu nhiệt độ quá thấp, chẳng hạn như dưới 0 độ C, một số loại thực phẩm như rau củ và trái cây có thể bị đóng băng, làm mất đi kết cấu và hương vị tự nhiên vốn có.
Những thói quen sai lầm khi sử dụng ngăn mát tủ lạnh
Điều chỉnh nhiệt độ không phù hợp: Một sai lầm phổ biến là đặt nhiệt độ ngăn mát quá cao hoặc quá thấp. Nhiều người cho rằng việc tăng nhiệt độ sẽ tiết kiệm điện, nhưng thực tế, nếu nhiệt độ vượt quá 5°C, thực phẩm sẽ dễ bị hỏng. Ngược lại, nếu nhiệt độ quá thấp, rau củ có thể bị đóng đá và hư hỏng nhanh chóng.
Chất đầy thực phẩm vào ngăn mát: Khi tủ lạnh quá tải, luồng khí lạnh không thể lưu thông đều, dẫn đến một số khu vực quá lạnh trong khi những nơi khác không đủ lạnh để bảo quản thực phẩm. Điều này có thể khiến thực phẩm nhanh hỏng dù tủ lạnh vẫn hoạt động bình thường. Ngoài ra, việc đặt thực phẩm nóng vào tủ lạnh ngay lập tức cũng làm tăng nhiệt độ đột ngột, ảnh hưởng đến hiệu quả bảo quản.
Mở tủ lạnh liên tục hoặc để cửa tủ mở quá lâu: Mỗi lần mở cửa, hơi lạnh sẽ thoát ra ngoài, buộc tủ lạnh phải hoạt động nhiều hơn để khôi phục nhiệt độ, dẫn đến tiêu hao điện năng không cần thiết.
Không vệ sinh tủ lạnh thường xuyên: Nếu gioăng cao su ở cửa bị bẩn hoặc hỏng, tủ lạnh có thể bị rò rỉ khí lạnh, làm giảm hiệu quả làm lạnh và tăng mức tiêu thụ điện. Do đó, để đảm bảo hiệu suất tối ưu, người dùng cần sử dụng tủ lạnh một cách hợp lý.
Việc điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh có giúp tiết kiệm điện không?
Với tần suất sử dụng gần như hàng ngày, làm thế nào để tủ lạnh vẫn hoạt động hiệu quả mà không tiêu tốn quá nhiều điện năng? Bạn có thể tham khảo những thông tin hữu ích dưới đây.
Việc điều chỉnh nhiệt độ có thực sự giúp tiết kiệm điện không?
Câu trả lời là có. Cài đặt nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh phù hợp không chỉ giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả hơn mà còn giảm đáng kể lượng điện tiêu thụ. Như đã nêu, nhiệt độ lý tưởng cho ngăn mát là 3°C – 4°C, vừa đảm bảo thực phẩm tươi ngon vừa tránh gây quá tải cho tủ lạnh.
Nếu nhiệt độ được đặt quá thấp (dưới 2°C), tủ lạnh sẽ phải hoạt động nhiều hơn để duy trì mức nhiệt này, dẫn đến tiêu thụ điện năng không cần thiết. Theo Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA), việc giảm mỗi 1°C không cần thiết có thể làm tăng mức tiêu thụ điện từ 5 – 10%.
Hướng dẫn sử dụng tủ lạnh đúng cách để tiết kiệm điện
Một nguyên tắc cơ bản khi sử dụng tủ lạnh là nhiệt độ càng thấp thì càng tiêu tốn nhiều điện năng. Điều này xảy ra do tủ lạnh phải hoạt động liên tục để duy trì mức nhiệt thấp, khiến máy nén làm việc nhiều hơn và tiêu thụ nhiều năng lượng hơn. Vì vậy, để tiết kiệm điện mà vẫn đảm bảo bảo quản thực phẩm hiệu quả, bạn nên duy trì nhiệt độ ở mức phù hợp, không cần thiết phải hạ quá thấp.
Ngoài ra, việc duy trì nhiệt độ ổn định là yếu tố quan trọng giúp tối ưu hóa điện năng tiêu thụ. Nếu nhiệt độ trong tủ lạnh thường xuyên dao động do mở cửa quá nhiều hoặc đặt thực phẩm nóng vào tủ, hệ thống làm lạnh sẽ phải điều chỉnh liên tục, dẫn đến lãng phí điện năng. Để tủ lạnh hoạt động hiệu quả hơn, bạn nên thay đổi thói quen sử dụng và thường xuyên kiểm tra nhiệt độ để đảm bảo nó luôn ở mức phù hợp.
Những lưu ý khi điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát để tiết kiệm điện
Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh một cách tối ưu:
Các nút điều chỉnh nhiệt độ
Nút điều chỉnh nhiệt độ: Khi quan sát ngăn mát, bạn sẽ thấy một núm tròn có chức năng điều chỉnh nhiệt độ cho cả hai ngăn của tủ lạnh. Nếu xoay núm về phía MIN, tủ lạnh sẽ hoạt động ở công suất thấp hơn, làm tăng nhiệt độ trong cả hai ngăn. Ngược lại, nếu vặn núm về hướng MAX, tủ lạnh sẽ tăng cường làm lạnh, giúp duy trì nhiệt độ thấp ở cả ngăn mát và ngăn đá.
Nút điều chỉnh gió: Đây là nút dạng thanh trượt, thường được đặt trong ngăn đá và có nhiệm vụ điều chỉnh luồng khí lạnh phân bổ giữa các ngăn. Bạn có thể điều chỉnh bằng cách đẩy thanh trượt về phía MIN, khi đó khí lạnh sẽ được hướng nhiều hơn xuống ngăn mát, giảm lượng khí lạnh vào ngăn đá. Ngược lại, nếu kéo thanh trượt về phía MAX, ngăn đá sẽ nhận được nhiều khí lạnh hơn, còn ngăn mát sẽ nhận ít hơn.
Nhiệt độ lý tưởng cho các ngăn trong tủ lạnh
Bên cạnh việc điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát, bạn cũng cần biết cách đặt nhiệt độ phù hợp cho ngăn đá và ngăn rau củ.
Ngăn mát nên được duy trì ở mức 3°C – 4°C, đây là nhiệt độ tối ưu để bảo quản sữa, thịt cá dùng trong ngày, đồ uống và thực phẩm chế biến sẵn, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn mà không làm thực phẩm bị đông cứng.
Ngăn đá cần được đặt ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn để bảo quản thực phẩm đông lạnh lâu dài, ngăn ngừa vi khuẩn phát triển và duy trì chất lượng thực phẩm.
Ngăn rau củ nên được duy trì ở nhiệt độ 1°C – 4°C, với độ ẩm cao hơn để giúp rau củ giữ được độ tươi lâu mà không bị héo úa hoặc mất nước. Việc điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho từng ngăn không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn mà còn tối ưu hóa hiệu suất hoạt động của tủ lạnh.
Kiểm tra và bảo dưỡng tủ lạnh định kỳ
Ngoài việc điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát, kiểm tra và vệ sinh tủ lạnh định kỳ là một trong những bước quan trọng giúp tủ lạnh hoạt động hiệu quả, kéo dài tuổi thọ và đảm bảo an toàn thực phẩm. Nếu không được vệ sinh thường xuyên, tủ lạnh có thể trở thành nơi tích tụ vi khuẩn, nấm mốc và mùi hôi do thực phẩm hỏng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Theo khuyến cáo từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), tủ lạnh nên được làm sạch ít nhất một lần mỗi tháng.
Quy trình vệ sinh tủ lạnh đúng cách bao gồm: loại bỏ thực phẩm cũ, lau chùi bề mặt bên trong tủ bằng dung dịch nước ấm pha baking soda hoặc giấm trắng, vệ sinh gioăng cao su cửa tủ để tránh thất thoát hơi lạnh, và kiểm tra bộ phận thoát nước. Bên cạnh đó, các khay đựng thực phẩm cũng cần được rửa sạch để ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn.
Người dùng nên thường xuyên kiểm tra nhiệt độ tủ lạnh để đảm bảo nó đang hoạt động ở mức tối ưu. Nếu nhận thấy tủ lạnh làm lạnh kém hiệu quả, xuất hiện hơi nước đọng bất thường hoặc phát ra tiếng ồn lớn, có thể tủ đang gặp vấn đề cần được bảo trì ngay. Việc kiểm tra và vệ sinh tủ lạnh định kỳ không chỉ giúp bảo vệ thực phẩm tốt hơn mà còn góp phần tiết kiệm điện năng đáng kể.
Ngoài ra, việc duy trì làm đá thường xuyên cũng giúp giảm thiểu lượng điện tiêu thụ. Trong trường hợp mất điện, hơi lạnh từ ngăn đá sẽ lan tỏa, giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn.
Tạm kết
Như vậy, Mytour đã chia sẻ với bạn những thông tin hữu ích về nhiệt độ lý tưởng cho ngăn mát tủ lạnh và cách điều chỉnh để tối ưu hóa hiệu suất cũng như tiết kiệm điện năng. Bạn có thể áp dụng ngay cho thiết bị trong gia đình mình. Nội dung này có hữu ích với bạn không? Hãy để lại bình luận bên dưới nhé. Mytour sẽ tiếp tục cập nhật những thông tin mới nhất trong thời gian tới. Đừng quên theo dõi trang tin tức Mytour để cập nhật những xu hướng công nghệ mới nhất. Và hãy truy cập kênh Mytour để khám phá thêm nhiều tin tức công nghệ nóng hổi khác.
