Buzz
Lựa chọn lò vi sóng phù hợp là mối quan tâm hàng đầu của nhiều gia đình khi muốn sở hữu thiết bị này. Đối với người mới, việc tìm ra chiếc lò phù hợp với nhu cầu và làm quen với các tính năng phức tạp có thể là thử thách. Dưới đây là những lời khuyên quan trọng giúp bạn dễ dàng chọn lựa lò vi sóng thích hợp. Cùng khám phá ngay nhé.
Lò vi sóng là gì?
Lò vi sóng là thiết bị gia dụng hiện đại dùng để nấu nướng, hâm nóng và rã đông thức ăn, dựa trên công nghệ sóng vi ba (microwave). Sóng vi ba là loại bức xạ điện từ có tần số cao, tạo ra sự rung động các phân tử nước, chất béo và đường trong thực phẩm, từ đó sinh nhiệt và làm nóng thức ăn từ bên trong.
Sử dụng lò vi sóng giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng so với bếp truyền thống. Thực phẩm được chế biến bằng lò vi sóng giữ được nhiều dưỡng chất hơn. Đây là thiết bị tiện lợi, dễ sử dụng và còn giúp tiết kiệm điện năng so với bếp điện hay lò nướng.
Tuy nhiên, lò vi sóng không thích hợp để chế biến các món chiên cần nhiệt độ cao. Ngoài ra, bạn không thể dùng các vật dụng kim loại trong lò, và nếu dùng sai cách, có thể gây nguy hiểm hoặc làm giảm chất lượng món ăn.
Nên chọn lò vi sóng nào cho người mới bắt đầu?
Nếu bạn chưa từng dùng lò vi sóng và đang muốn sắm một chiếc để tiện cho việc nấu nướng trong bếp, dưới đây là một số lời khuyên hữu ích dành cho bạn.
Đầu tiên, hãy xác định rõ nhu cầu sử dụng
Việc chọn mua lò vi sóng không chỉ dựa vào giá cả hay thiết kế mà bạn còn phải xem xét kỹ mục đích sử dụng của mình.
Ví dụ, nếu bạn thường xuyên cần rã đông hoặc hâm nóng thực phẩm thì nên chọn lò vi sóng cơ với các chức năng đơn giản, tránh mua loại nhiều chức năng vì sẽ tốn kém không cần thiết.
Nếu bạn muốn sử dụng lò vi sóng để hấp, luộc hoặc thích làm bánh, nướng thịt, cá thì nên chọn lò vi sóng điện tử hoặc lò vi sóng có nướng. Những lựa chọn này giúp tiết kiệm thời gian và chi phí mua thêm thiết bị khác.
Thứ hai, lựa chọn loại lò vi sóng phù hợp
Sau khi đã nắm rõ nhu cầu sử dụng, bạn cần quyết định nên mua lò vi sóng loại nào để phù hợp nhất. Trên thị trường hiện có 3 loại lò vi sóng phổ biến để bạn cân nhắc.
Lò vi sóng cơ
Lò vi sóng cơ là loại đơn giản, dễ dùng với thiết kế núm xoay. Thông thường, sản phẩm có 2 núm điều chỉnh: một để chọn thời gian, một để điều chỉnh công suất.
Ưu điểm của lò vi sóng cơ là dễ sử dụng, phù hợp với mọi đối tượng, độ bền cao, ít hỏng hóc, đồng thời giá cả rất phải chăng.
Nhưng lò vi sóng cơ bị hạn chế về chức năng, chỉ thích hợp để hâm nóng, rã đông và chế biến các món đơn giản. Thiết bị không có màn hình hiển thị nên người dùng khó kiểm soát thời gian nấu chính xác.
Vì vậy, lò vi sóng cơ phù hợp nhất với người mới bắt đầu, có nhu cầu chủ yếu là hâm nóng và rã đông thức ăn hàng ngày.
Lò vi sóng điện tử
Lò vi sóng điện tử là lựa chọn tiếp theo cho người mới phân vân nên mua lò vi sóng loại nào cho phù hợp. Loại này có nhiều chức năng tự động, bảng điều khiển cảm ứng hoặc nút bấm tiện lợi.
Ưu điểm nổi bật của lò vi sóng điện tử là trang bị màn hình hiển thị thời gian và công suất, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh và theo dõi quá trình nấu. Ngoài ra, lò còn tích hợp nhiều chế độ nấu tự động như rã đông theo trọng lượng, nấu cơm, hấp, luộc trứng, hâm sữa, rất tiện lợi.
Tuy có nhiều tính năng vượt trội, lò vi sóng điện tử thường có giá cao hơn so với lò cơ. Người lớn tuổi hoặc ít quen dùng công nghệ có thể gặp khó khăn khi làm quen với sản phẩm này.
Lò vi sóng có nướng
Không cần lo lắng về việc nên mua lò vi sóng loại nào khi bạn yêu thích làm bánh nướng. Hãy chọn ngay lò vi sóng có nướng, thiết bị kết hợp chức năng nấu và thanh nhiệt nướng bánh, thịt, cá tiện lợi.
Với lò vi sóng có chức năng nướng, bạn sẽ sở hữu một chiếc lò nướng mini tiện lợi ngay tại nhà mà không cần mua thêm thiết bị riêng. Điều này giúp tiết kiệm không gian đáng kể trong khu vực bếp.
Song, lò vi sóng tích hợp chức năng nướng thường có giá cao hơn và tiêu thụ điện năng nhiều hơn do công suất lớn. Đồng thời, việc làm quen với cách sử dụng loại lò này có thể sẽ gặp khó khăn nếu bạn chưa từng sử dụng lò vi sóng trước đây.
Thứ ba, chọn lò vi sóng dựa trên dung tích và công suất phù hợp
Một kinh nghiệm quan trọng khi mua lò vi sóng là bạn nên cân nhắc kỹ dung tích và công suất. Đây chính là hai yếu tố quyết định tốc độ làm nóng, khả năng nấu và mức tiêu thụ điện năng của sản phẩm.
Về dung tích lò vi sóng
Nếu bạn sống một mình và chủ yếu chỉ cần hâm nóng lượng thức ăn nhỏ, ít khi nấu nướng, thì nên chọn lò vi sóng với dung tích dưới 20L.
Đối với những gia đình nhỏ, có nhu cầu nấu ăn đơn giản hoặc thường xuyên rã đông, nên chọn lò vi sóng có dung tích từ 20L đến 25L. Dung tích này đủ để hâm nóng cơm, canh hay rã đông thịt cá cho cả nhà.
Còn nếu bạn nấu ăn thường xuyên, muốn thêm chức năng nấu tự động hoặc nướng, thì lò vi sóng dung tích từ 25L đến 30L sẽ phù hợp. Kích thước lớn cho phép chứa bát tô lớn hoặc thậm chí quay được nguyên con gà.
Dòng lò vi sóng có dung tích trên 30L thích hợp cho các gia đình đông thành viên hoặc những ai cần nấu nướng chuyên sâu. Lò có khả năng chứa nhiều thực phẩm cùng lúc, phù hợp để nướng gà nguyên con hoặc làm bánh.
Về công suất của lò vi sóng
Khi chọn nên mua lò vi sóng loại nào, bạn không nên bỏ qua yếu tố công suất. Công suất cao giúp rút ngắn thời gian nấu và tiết kiệm điện năng hiệu quả hơn.
Các mức công suất phổ biến ở lò vi sóng bao gồm:
- 600 – 800W: Công suất thấp, làm nóng chậm, thích hợp hâm nóng ít thức ăn hoặc rã đông nhẹ.
- 800 – 1000W: Mức công suất phổ biến, hâm nóng và rã đông nhanh, nấu được các món đơn giản như hấp, luộc, nấu cháo.
- 1000 – 1200W: Dành cho lò vi sóng có chức năng nấu nhanh hoặc có chế độ nướng.
- Trên 1200W: Phù hợp với lò có nướng cao cấp và các loại lò vi sóng công nghiệp.
Thứ tư, nên chọn loại lò vi sóng nào và thương hiệu nào đáng tin cậy?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu lò vi sóng, mang đến cho người dùng nhiều lựa chọn phong phú. Tuy nhiên, chính sự đa dạng này cũng khiến việc tìm ra thương hiệu uy tín trở nên khó khăn hơn.
Những thương hiệu có uy tín, được nhiều người tin dùng và nên cân nhắc khi mua lò vi sóng bao gồm:
Panasonic
Panasonic là thương hiệu lò vi sóng cao cấp đến từ Nhật Bản, nổi bật với độ bền và khả năng tiết kiệm điện nhờ công nghệ Inverter. Sản phẩm giúp thức ăn chín đều, tuổi thọ lâu dài, ít hư hỏng. Ngoài ra, các mẫu mã đều hiện đại, tích hợp nhiều chế độ nấu và cảm biến tự động tiện lợi.
Sharp
Sharp cũng là thương hiệu lò vi sóng Nhật Bản được nhiều người lựa chọn vì giá cả phải chăng, phù hợp với đa số người dùng phổ thông. Thiết kế đơn giản, dễ dùng, rất thích hợp cho những ai đang phân vân không biết nên mua lò vi sóng loại nào.
Electrolux
Electrolux là thương hiệu đến từ Thụy Điển, nổi bật với thiết kế sang trọng, dễ dàng vệ sinh và khả năng nướng hiệu quả. Những sản phẩm lò vi sóng Electrolux cao cấp luôn đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng đa dạng của người tiêu dùng.
Toshiba
Toshiba là thương hiệu quen thuộc với người dùng Việt, nổi tiếng với các mẫu lò vi sóng có độ bền cao, dung tích lớn cùng khả năng tiết kiệm điện năng nhờ công nghệ Inverter tiên tiến.
Bên cạnh các thương hiệu đã kể trên, thị trường còn có rất nhiều lựa chọn khác đa dạng mà người dùng có thể tham khảo để chọn sản phẩm phù hợp.
Kết luận
Việc chọn mua một chiếc lò vi sóng phù hợp không còn là điều quá khó khăn đối với người mới. Khi còn băn khoăn nên mua lò vi sóng loại nào, hãy nhớ cân nhắc kỹ những yếu tố đã được đề cập để nhanh chóng tìm ra sản phẩm ưng ý. Nếu còn thắc mắc, đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của chúng tôi để được hỗ trợ kịp thời.
