Người Cajun là một nhóm dân tộc đặc biệt tại Mỹ, chủ yếu sinh sống ở miền Nam Louisiana (Acadiana) và các khu vực lân cận. Họ có một lịch sử phong phú cùng những cái họ rất đặc trưng! Bạn có tò mò muốn biết thêm không? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu những cái họ Cajun phổ biến nhất và ý nghĩa của chúng, đồng thời tìm hiểu về lịch sử của người Cajun. Mặc dù họ là một nhóm dân tộc riêng biệt, chúng tôi cũng sẽ giới thiệu về những họ Creole mà bạn có thể nghe thấy ở Louisiana. Tiếp tục đọc để tìm hiểu thêm!
Những họ Cajun nào là phổ biến nhất?
- Hebert: Ý nghĩa là “quân đội sáng chói.”
- Landry: Ý nghĩa là “người cai trị vùng đất.”
- Broussard: Ý nghĩa là “rừng rậm” hoặc “vùng đất cây bụi.”
- LeBlanc: Ý nghĩa là “màu trắng.”
- Guidry: Ý nghĩa là “người dẫn đường.”
Các bước
Những Họ Cajun Phổ Biến Nhất

- Benoit: Ý nghĩa là “được ban phước.”
- Bergeron: Ý nghĩa là “người chăn cừu.”
- Bordelon: Ý nghĩa là “sống gần một trang trại.”
- Boudreaux: Ý nghĩa là “nông dân.”
- Bourgeois: Ý nghĩa là “dân thị trấn” hoặc “người tự do.”
- Breaux: Có thể bắt nguồn từ từ “beau,” nghĩa là “đẹp trai.”
- Broussard: Ý nghĩa là “rừng rậm” hoặc “vùng đất cây bụi.”
- Cormier: Ý nghĩa là “cây sorb.”
- Fontenot: Ý nghĩa là “từ suối nước.”
- Guidry: Ý nghĩa là “người dẫn đường.”
- Guillory: Ý nghĩa là “kiên định.”
- Hebert: Ý nghĩa là “quân đội sáng chói.”
- Landry: Ý nghĩa là “người cai trị vùng đất.”
- LeBlanc: Ý nghĩa là “màu trắng.”
- Melancon: Ý nghĩa là “u sầu.”
- Richard: Ý nghĩa là “người cai trị mạnh mẽ.”
- Theriot: Ý nghĩa là “người cai trị nhân dân.”
- Thibodeaux: Ý nghĩa là “người dũng cảm.”
- Trahan: Ý nghĩa là “người làm tơ.”
Những Họ Cajun Thường Gặp
-
Các họ Cajun khác thường gặp bao gồm Dubois, Gautreaux và Savoie. Dù người Cajun chỉ sống ở một khu vực nhỏ ở Mỹ, bao gồm khu vực Acadiana ở miền Nam Louisiana và một số vùng lân cận của Texas và Mississippi, nhưng thực tế có rất nhiều họ Cajun! Một số họ phổ biến khác bao gồm:
- Aucoin: Ý nghĩa là “ở góc.”
- Barrilleaux: Ý nghĩa là “thùng.”
- Bernard: Ý nghĩa là “mạnh mẽ như một con gấu.”
- Blanchard: Ý nghĩa là “màu trắng.”
- Comeaux: Ý nghĩa là “đồi nhỏ.”
- Daigre: Ý nghĩa là “từ Aigre,” một thị trấn ở Pháp.
- Doucet: Ý nghĩa là “ngọt ngào” hoặc “dễ chịu.”
- Dubois: Ý nghĩa là “từ khu rừng.”
- Duhon: Có thể là biến thể của Dufon, nghĩa là “từ dưới đáy.”
- Dugas: Ý nghĩa là “từ đầm lầy” hoặc “người lãnh đạo.”
- Dupuis: Ý nghĩa là “từ giếng.”
- Foret: Ý nghĩa là “rừng.”
- Gautreaux: Ý nghĩa là “người cai trị cây giáo.”
- Girouard: Ý nghĩa là “cây giáo” hoặc “người bảo vệ.”
- Guilbeau: Ý nghĩa là “ý chí” hoặc “dũng cảm.”
- Labauve: Có thể có nghĩa là “người chảy nước miếng.”
- Leger: Ý nghĩa là “nhẹ nhàng” hoặc “nhanh nhẹn.”
- Mouton: Ý nghĩa là “cừu.”
- Naquin: Ý nghĩa là “người trẻ” hoặc “người phục vụ.”
- Orillion: Ý nghĩa là “pháo đài nhỏ” hoặc “tai nhỏ.”
- Prejean: Ý nghĩa là “John dũng cảm.”
- Robichaux: Ý nghĩa là “từ Robert.”
- Savoie: Ý nghĩa là “bao phủ bởi cây thông.”
- Soileau: Ý nghĩa là “lúa mạch” hoặc “mặt trời.”
- Sonnier: Ý nghĩa là “chuông.”
Những Họ Creole Thường Gặp

- Arnaud: Ý nghĩa là “sức mạnh của chim đại bàng.”
- Bontemps: Ý nghĩa là “thời gian tốt.”
- Claude: Ý nghĩa là “tật nguyền.”
- Desportes: Ý nghĩa là “từ cổng thành.”
- Faustin: Ý nghĩa là “may mắn.”
- Lafitte: Ý nghĩa là “dấu mốc biên giới.”
- LaFleur: Ý nghĩa là “hoa.”
- Miguez: Ý nghĩa là “con trai của Miguel.”
- Romero: Ý nghĩa là “người hành hương.”
- Segura: Ý nghĩa là “an toàn” hoặc “vững chắc.”
- Toussard: Ý nghĩa là “người giúp việc.”
Cảm ơn bạn đã trả lời cuộc khảo sát của chúng tôi!
Làm Bài Kiểm TraXem Thêm Các Bài Kiểm TraLịch Sử Của Người Cajun
-
Người Cajun là hậu duệ của những người định cư Pháp, được gọi là người Acadian. Vào đầu những năm 1600, người dân từ vùng Vendee ở Pháp đã di cư đến Canada và định cư tại một khu vực họ gọi là Acadia (nay là Nova Scotia và một phần Maine). Họ phát triển mạnh mẽ với nghề nông và đánh cá, và được biết đến với tên gọi người Acadian.
-
Người Acadian bị trục xuất khỏi Acadia vào thế kỷ 18. Khoảng một thế kỷ sau khi người Acadian đến Canada, Vương quốc Anh đã tiếp quản khu vực này. Tuy nhiên, người Acadian từ chối công nhận Anh là kẻ cai trị của họ. Vì vậy, bắt đầu từ năm 1755, binh lính Anh đã buộc họ phải rời khỏi nhà. Sự kiện này được gọi là Le Grand Dérangement (Cuộc Đại Di Tản).
-
Nhiều người Acadian định cư tại Louisiana và dần dần trở thành người Cajun. Các binh lính Anh đã chuyển người Acadian đi khắp nơi, và nhiều người trong số họ cuối cùng đã đến Nam Louisiana. Những người Acadian này đã xây dựng cuộc sống mới ở các vũng đầm và đầm lầy, săn bắn và chăn nuôi gia súc. Dần dần, họ phát triển một phương ngữ riêng (gọi là Tiếng Pháp Louisiana) và một nền văn hóa đặc biệt khác biệt với tổ tiên Pháp-Canada của họ. Vậy là, người Acadian đã chuyển thành Cajun!
- Nếu bạn chưa biết, từ “Cajun” bắt nguồn từ “Acadian!”
- Người Cajun vẫn tồn tại và phát triển mạnh mẽ ngày nay! Nhiều người vẫn nói tiếng Pháp Louisiana (hãy nghe thử video này của Where's Andrew? để hiểu hơn), chế biến món ăn Cajun ngon tuyệt, và chơi nhạc blues đầy cảm xúc.
- Khu vực mà người Acadian ban đầu định cư tại Louisiana được gọi là Acadiana (đôi khi còn được gọi là Quê Hương Cajun). Nó bao gồm phần lớn các giáo xứ phía Nam của tiểu bang này.
Người Cajun và Creole có phải là một không?
-
Không, người Cajun và Creole là hai nhóm khác nhau (nhưng họ có mối quan hệ chặt chẽ). Trong thời kỳ thuộc địa Louisiana, người Creole là những người gốc Louisiana, không phân biệt chủng tộc hay sắc tộc. Trong khi đó, người Cajun là hậu duệ của người Acadian gốc Pháp-Canada. Vì vậy, bạn có thể coi người Creole là nhóm dân tộc tổng thể ở Louisiana, còn người Cajun là một nhánh con của người Creole. (Nói cách khác, người Cajun là Creole, nhưng không phải tất cả người Creole đều là Cajun!)
- Vì người Cajun là người Creole, nên hai nhóm này có nhiều điểm tương đồng. Tuy nhiên, họ cũng có những khác biệt rõ rệt. Mặc dù họ nấu những món ăn tương tự nhau, nhưng nguyên liệu mà họ sử dụng là sự khác biệt lớn nhất: Món Cajun không sử dụng cà chua, trong khi món Creole có cà chua.
- Về cơ bản, món Cajun nổi tiếng với hương vị cay, đậm đà và khói, trong khi món Creole có nhiều hương vị phức tạp và bị ảnh hưởng bởi ẩm thực Châu Phi, Caribbean và Tây Ban Nha.
Những Họ Khác

