Buzz
1. Thế nào là ngày sản xuất và hạn sử dụng?
Theo Điều 3, Khoản 10, 11 của Nghị định 43/2017/NĐ-CP, quy định cụ thể như sau:
Ngày sản xuất và hạn sử dụng đều là những yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát chất lượng và bảo đảm an toàn của hàng hóa. Sau đây là giải thích chi tiết hơn về các khái niệm này:
- Ngày sản xuất: Đây là thời điểm khi sản phẩm hoặc một lô hàng hoàn thành tất cả các bước trong quá trình sản xuất và kiểm tra chất lượng cuối cùng để trở thành sản phẩm hoàn chỉnh. Ngày sản xuất là mốc quan trọng để theo dõi và kiểm soát chất lượng của sản phẩm. Việc ghi chính xác ngày sản xuất giúp người sản xuất và người tiêu dùng xác định được tuổi đời của sản phẩm và giải quyết các vấn đề liên quan đến nguồn gốc và chất lượng.
- Hạn sử dụng (HSD) hoặc hạn dùng (HD): Đây là thời điểm cuối cùng mà sản phẩm được xác định là an toàn và có thể sử dụng. Thời gian hạn sử dụng được xác định dựa trên các yếu tố như thành phần, cấu trúc, và điều kiện bảo quản. Sau thời gian này, sản phẩm có thể không giữ được chất lượng hoặc độ an toàn như lúc ban đầu. Đặc biệt đối với các sản phẩm dễ hỏng như thực phẩm hay thuốc, việc tuân thủ hạn sử dụng là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
- Cách thức ghi hạn sử dụng: Hạn sử dụng có thể được thể hiện theo hai cách thức:
+ Khoảng thời gian tính từ ngày sản xuất đến ngày hết hạn.
+ Ghi rõ ngày, tháng, năm hết hạn. Trong trường hợp chỉ ghi tháng và năm, hạn sử dụng được tính đến ngày cuối cùng của tháng hết hạn. Cách ghi này giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết thời điểm cuối cùng mà sản phẩm còn đảm bảo chất lượng và an toàn.
Thông tin về ngày sản xuất và hạn sử dụng không chỉ là trách nhiệm của nhà sản xuất mà còn thuộc về người tiêu dùng trong việc bảo đảm chất lượng và an toàn của sản phẩm. Đặc biệt trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, và các lĩnh vực sản xuất khác, việc hiểu rõ và tuân thủ các quy định về ngày sản xuất và hạn sử dụng là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe và an toàn cho cộng đồng.
2. Cách thức ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng của hàng hóa
Hạn sử dụng của hàng hóa được ghi theo thứ tự ngày, tháng, năm trong lịch dương, căn cứ vào Điều 14 của Nghị định 43/2017/NĐ-CP. Quy định này không chỉ đơn thuần yêu cầu ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng trên nhãn, mà còn đảm bảo tính minh bạch và cung cấp thông tin chính xác cho người tiêu dùng.
Theo quy định, ngày sản xuất và hạn sử dụng phải được ghi trên cùng một dòng, với ngày trước, tháng sau và năm cuối cùng. Điều này giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện và đọc thông tin trên nhãn sản phẩm một cách nhanh chóng và chính xác.
Ngoài ra, nếu quy định chỉ ghi tháng sản xuất, chỉ cần ghi tháng và năm dương lịch. Tương tự, nếu quy định ghi năm sản xuất, chỉ cần ghi bốn chữ số của năm dương lịch. Cách ghi này giúp hạn chế nhầm lẫn và dễ dàng hơn trong việc hiểu và đọc thông tin về ngày sản xuất của sản phẩm.
Khi sử dụng viết tắt trên nhãn hàng hóa, các từ như 'ngày sản xuất', 'hạn sử dụng' hay 'hạn dùng' thường được rút gọn thành các chữ cái in hoa: 'NSX', 'HSD', hoặc 'HD'. Cách thức này giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện và hiểu nhanh chóng các thông tin cơ bản liên quan đến sản phẩm mà họ đang sử dụng hoặc mua.
Điều quan trọng hơn nữa là việc đảm bảo thông tin hạn sử dụng rõ ràng và chính xác không chỉ là nghĩa vụ pháp lý mà còn là trách nhiệm đạo đức của các doanh nghiệp trong việc sản xuất và phân phối hàng hóa. Sự minh bạch và chính xác trong việc cung cấp thông tin này giúp tăng cường sự tin tưởng và uy tín của doanh nghiệp đối với khách hàng, từ đó nâng cao chất lượng dịch vụ và sản phẩm trên thị trường.
Cách thức ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng hàng hóa được thực hiện như sau:
| STT | Trường hợp | Cách ghi |
| 1 | Giữa ngày, tháng, năm có thể dùng dấu chấm (.), dấu gạch chéo (/), dấu gạch ngang (-) hoặc dấu cách ( ). | - NSX: 020416 HSD: 021018; hoặc - NSX 02 04 16 HSD 02 10 18; hoặc - NSX: 02042016 HSD: 02102018; hoặc - NSX: 02042016 HSD: 02 10 2018; hoặc - NSX: 02/04/16 HSD: 02/10/18; hoặc - NSX: 020416 HSD: 30 tháng; hoặc - NSX: 020416 HSD: 30 tháng kể từ NSX. HSD: 021018 NSX 30 tháng trước HSD - NSX: 160402 (năm/ tháng/ngày) - HSD: 181002 (năm/ tháng/ngày) |
| 2 | Trường hợp không ghi được chữ “NSX”, “HSD” cùng với chữ số chỉ ngày, tháng, năm thì phải hướng dẫn trên nhãn. | Ví dụ: ở đáy bao bì ghi thời gian sản xuất và hạn sử dụng là “020416 021018” thì trên nhãn phải ghi như sau: “Xem NSX, HSD ở đáy bao bì”. |
| 3 | Trường hợp trên nhãn ghi bằng tiếng nước ngoài NSX”, “HSD” thì phải hướng dẫn trên nhãn. | Ví dụ: Ở bao bì ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng là “MFG 020416 EXP 021018” thì trên nhãn phải ghi như sau: NSX, HSD xem “MFG” “EXP” trên bao bì. |
| 4 | Quy định ghi tháng sản xuất thì ghi số chỉ tháng và số chỉ năm. | Ví dụ: Sản xuất tháng 2 năm 2006, trên nhãn ghi là “SX 02/16” hoặc “SX 02/2016” hoặc “Sản xuất tháng 02 năm 2016”. |
| 5 | Quy định ghi năm sản xuất thì phải ghi cả 4 chữ số chỉ năm. | Sản xuất năm 2016 thì trên nhãn ghi là “Sản xuất năm 2016” hoặc “Năm sản xuất: 2016”. |
| 6 | Hạn sử dụng theo quy định tại khoản 11 Điều 3 của Nghị định /2017/NĐ-CP còn được thể hiện bằng: Hạn sử dụng cuối cùng (Expiration date hoặc use by dates) và hạn sử dụng tốt nhất (Best if used by dates hoặc Best before dates). | - Hạn sử dụng cuối cùng (Expiration date hoặc use by dates) ghi như hạn sử dụng và được viết tắt là “HSD” theo trường hợp 1, 2, 3 Mục này. - Hạn sử dụng tốt nhất (Best before dates) phải ghi đầy đủ cả cụm từ là “Sử dụng tốt nhất trước...”. Việc ghi mốc thời gian sau cụm từ “Sử dụng tốt nhất trước” theo quy định tại trường hợp 1, 2 hoặc 3 Mục này. |
| 7 | Hàng hóa nhập khẩu mà thông tin ngày sản xuất và hạn sử dụng trên nhãn gốc được ghi bằng ký tự chữ thì doanh nghiệp có thể chú thích các ký tự chữ này trên nhãn phụ sản phẩm mà không cần phải ghi lại “NSX” và “HSD” theo ký tự số. | MFG 20 Jan 2020, EXP 20 Feb 2022, trên nhãn ghi như sau: NSX, HSD xem “MFG”, “EXP” trên bao bì, Jan=01, Feb = 02... Dec =12. |
3. Vị trí ghi nhãn hàng hóa cần được thực hiện ở đâu?
Căn cứ vào Điều 4 của Nghị định 43/2017/NĐ-CP về nhãn hàng hóa, vị trí của nhãn trên sản phẩm đóng vai trò rất quan trọng trong việc đảm bảo tính minh bạch và cung cấp thông tin chính xác cho người tiêu dùng. Dưới đây là các quy định chi tiết về vị trí nhãn trên sản phẩm:
- Trên sản phẩm và bao bì: Nhãn hàng hóa phải được dán lên sản phẩm hoặc bao bì của sản phẩm. Vị trí nhãn cần được lựa chọn sao cho người tiêu dùng có thể dễ dàng nhận diện và đọc đầy đủ các thông tin quan trọng mà nhãn cung cấp mà không cần tháo rời hay làm ảnh hưởng đến các bộ phận khác của sản phẩm. Điều này đảm bảo rằng thông tin trên nhãn luôn sẵn sàng và thuận tiện cho người tiêu dùng.
- Trường hợp bao bì không thể mở ra: Nếu sản phẩm không thể mở bao bì để kiểm tra nhãn, nhãn phải được gắn lên bao bì ngoài của sản phẩm. Điều này giúp người tiêu dùng có thể tiếp cận các thông tin quan trọng mà không cần mở sản phẩm.
- Thông tin bắt buộc không nhất thiết phải tập trung trên nhãn: Các thông tin bắt buộc phải được ghi trên nhãn không cần phải xuất hiện trực tiếp trên nhãn. Thay vào đó, các thông tin này có thể được đặt ở vị trí khác trên sản phẩm, miễn sao người tiêu dùng có thể dễ dàng nhận diện và đọc mà không cần tháo rời hoặc làm ảnh hưởng đến các bộ phận của sản phẩm.
Việc đặt nhãn hàng hóa ở vị trí hợp lý không chỉ giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận thông tin mà còn đảm bảo tính minh bạch và tuân thủ các yêu cầu pháp lý về thông tin sản phẩm. Điều này góp phần tăng cường niềm tin và sự hài lòng của người tiêu dùng đối với sản phẩm và thương hiệu.
