7 phương pháp phân biệt sữa bột thật và giả chuẩn xác nhất

Với sự phát triển của công nghệ làm sữa giả ngày càng tinh vi, việc chỉ nhìn vào bao bì của hộp sữa cũng không thể chắc chắn được rằng đó là sữa thật. Nếu những kẻ làm sữa giả sử dụng hộp sữa thật nhưng lại trộn vào bên trong sữa giả thì việc kiểm tra bằng mắt thường là không đủ. Sau khi mua về, hãy mở hộp và kiểm tra thật kỹ một lần nữa.

Sữa thật có màu vàng nhạt, mùi thơm nhẹ nhàng. Ngược lại, sữa giả thường có màu vàng đậm hơn, màu xám cháy, đôi khi hơi ngả xanh hoặc có màu sắc khác lạ.

Sữa công thức thật, đảm bảo chất lượng sẽ có màu sắc bắt mắt và mùi thơm dễ chịu, không có mùi hắc. Sữa thật thường có màu vàng nhạt, bột sữa tơi xốp, không vón cục. Độ mịn của sữa rất rõ ràng, khi nếm sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ, sữa tan chậm và dính một chút ở đầu lưỡi.

Trong khi đó, sữa giả có hạt sữa không đều, màu sắc không đồng nhất do sữa đã hết hạn sử dụng hoặc là sữa giả. Mùi sữa giả rất gắt, khi nếm sẽ thấy vị chua, giống như sữa đã ôi thiu. Màu sắc của sữa giả thường đậm hơn nhiều so với sữa thật. Sữa giả có hạt to, nhỏ không đều và tan nhanh trong miệng kèm theo vị chua.

Sữa thật có hạt mịn, khi miết trên tay sẽ không thấy cộm hay lợn cợn. Nếu sữa bị ẩm và vón cục, khi ấn tay vào thì sữa sẽ tan ra ngay, điều này chứng tỏ sữa sắp hết hạn. Trong khi đó, sữa giả khi sờ vào sẽ cảm thấy lợn cợn, có cảm giác giống như có sạn, không mềm mịn.

Bạn có thể thử pha sữa với nước để phân biệt được sữa thật hay giả.

Với nước nóng:

• Đối với sữa thật: khi cho sữa vào, sữa sẽ nổi lơ lửng và kết thành hạt ngậm nước, phải khuấy thì sữa mới tan. Sau khi khuấy xong, để sữa lắng 5 phút, nếu không có cặn thì đó là sữa thật.
• Đối với sữa giả: khi thả sữa vào, sữa sẽ tan ngay lập tức. Sau khi khuấy đều, để 5 phút, sữa giả sẽ bị lắng cặn, không hòa tan hoàn toàn với nước.

Với nước nguội:

• Đối với sữa thật: khi thả sữa vào, sữa sẽ nổi lơ lửng và cần phải khuấy để tan.
• Đối với sữa giả: sữa sẽ tan rất nhanh hoặc lắng ngay khi chưa khuấy.

Khi mua sữa, bạn cần quan sát kỹ bao bì để phân biệt được sữa thật và giả:

• Hộp sữa thật thường có thông tin rõ ràng (tên thương hiệu, thành phần, cách sử dụng, ngày sản xuất, cách bảo quản…). Mực in trên bao bì sắc nét, không bị lem hay bay màu khi tiếp xúc với nước. Với các sản phẩm sữa nhập khẩu, thường không có tiếng Việt. Thông tin in trên vỏ hộp đều sắc nét, màu sắc rõ ràng.
• Vỏ hộp sữa giả thường kém chất lượng, không chú trọng đến mực in. Thông tin in mờ, nhoè, khi dùng tay ướt chà lên có thể làm mực bay đi.

Đừng bao giờ mua sữa có vỏ hộp bị móp méo, hình ảnh, chữ viết mờ nhòe, sai chính tả. Đảm bảo chỉ mua sản phẩm từ các đại lý hoặc nhà phân phối uy tín để tránh hàng giả.

Để nhận biết nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, bạn có thể dựa vào mã vạch. Mỗi sản phẩm đều có mã vạch riêng giúp bạn xác định xuất xứ của sản phẩm như sau:

1. 00-13: Mỹ và Canada
2. 49: Nhật Bản (JAN-13)
3. 45: Nhật Bản (hoặc 49)
4. 50: Vương Quốc Anh
5. 30-37: Pháp
6. 40-44: Đức
7. 471: Đài Loan
8. 489: Hồng Kông
9. 690-692: Trung Quốc
10. 888: Singapore
11. 880: Hàn Quốc
12. 94: New Zealand
13. 885: Thái Lan
14. 893: Việt Nam
15. 93: Úc

Công nghệ mã vạch giúp người tiêu dùng kiểm tra xuất xứ sản phẩm và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Mỗi mã vạch sẽ cung cấp thông tin về nhà sản xuất, thời gian sản xuất và nơi sản xuất sản phẩm. Điều này giúp bạn mua sắm an toàn hơn.

Các phần mềm đọc mã vạch rất phổ biến. Bạn chỉ cần tải ứng dụng về điện thoại và sử dụng camera để quét mã vạch. Sau khi quét, phần mềm sẽ hiển thị thông tin chi tiết như nhà sản xuất, giá cả, và ngày sản xuất của sản phẩm. Điều này giúp người tiêu dùng có thêm cơ sở để đánh giá chất lượng sản phẩm trước khi mua.

1. Tải phần mềm đọc mã vạch về điện thoại của bạn (hỗ trợ cả Android và IOS).
2. Mở ứng dụng và nhấn vào biểu tượng để khởi động.
3. Quét mã vạch bằng cách đưa camera vào mã vạch và nhấn “Scan”.
4. Để xem thông tin chi tiết hơn, bạn có thể nhấn vào mục chi tiết sản phẩm. Phần mềm sẽ cung cấp thông tin về nhà sản xuất, thành phần, giá thành, số điện thoại liên hệ, và địa chỉ sản xuất.

Hãy lưu lại thông tin mã vạch để dễ dàng kiểm tra lại sau này. Ví dụ, nếu bạn mua sữa Aptamil của Đức, mã vạch sẽ nằm trong khoảng từ 40-44. Nếu mã vạch không khớp, bạn nên yêu cầu nhân viên bán hàng kiểm tra lại sản phẩm.

Thông tin về hạn sử dụng thường được in nổi trên vỏ hộp, giúp người dùng dễ dàng nhận ra. Chữ in rõ ràng, mực in sắc nét, không bị mờ hay bị tẩy xóa.

Với sữa giả, có hai trường hợp thường gặp:

• Trường hợp 1: Sữa thật đã quá hạn sử dụng nhưng người bán làm mờ hoặc chỉnh sửa hạn sử dụng để qua mắt người mua. Sữa này thường có giá rất rẻ, thấp hơn so với các loại sữa chính hãng trên thị trường. Đây là điều mà người tiêu dùng cần hết sức cảnh giác.
• Trường hợp 2: Sữa bột giả được đóng hộp với nhãn mác của các thương hiệu nổi tiếng, nhưng chất lượng bao bì và mực in kém, dễ dàng nhận thấy bằng mắt thường. Những loại sữa này thường rẻ hơn rất nhiều so với sản phẩm chính hãng, vì vậy người tiêu dùng không nên vì ham rẻ mà mua phải sản phẩm kém chất lượng.

Kiểm tra hạn sử dụng là một trong những cách đơn giản nhưng rất hiệu quả để nhận diện sữa thật hay giả.