1. Cải thiện giấc ngủ và tăng cường sự tập trung
Quả kiwi là một trong những loại trái cây chứa nhiều dưỡng chất quý giá, đứng đầu danh sách những thực phẩm tốt cho sức khỏe người dùng. Đặc biệt, kiwi giúp phụ nữ có làn da khỏe mạnh hơn nhờ hàm lượng vitamin C, E, K và folate phong phú.
Trong quả kiwi còn chứa lượng lớn serotonin – hormone quan trọng hỗ trợ hệ tiêu hóa và tuần hoàn. Ngoài ra, serotonin giúp cải thiện trí nhớ, điều hòa cảm xúc và kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả.
Hơn nữa, serotonin còn mang lại cảm giác dễ ngủ, giúp tinh thần tỉnh táo và sảng khoái vào buổi sáng.


2. Bí quyết làm đẹp từ thiên nhiên
Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa lutein rất cao (kiwi vàng: 310mg/100g, kiwi xanh: 120mg/100g), quả kiwi giúp làn da trở nên mềm mại và mái tóc óng ả mượt mà. Các khoáng chất trong kiwi tạo lớp màng bảo vệ tóc khỏi ô nhiễm và duy trì độ ẩm, vì vậy uống một ly nước ép kiwi mỗi ngày hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển của tóc.
Kiwi còn chứa thành phần giúp làm trắng răng, giảm tàn nhang và chống oxy hóa da, loại bỏ các sắc tố đen để làn da trắng sáng, hồng hào và mịn màng. Vitamin C trong kiwi giúp tăng cường hệ miễn dịch, tái tạo tế bào da và ngăn ngừa nếp nhăn, giữ gìn tuổi thanh xuân. Ngoài ra, kiwi còn là mặt nạ dưỡng da tuyệt vời cho mọi loại da, mang lại hiệu quả trẻ hóa da rõ rệt.


3. Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Trái cây chứa nhiều chất xơ, đặc biệt là các loại có thể ăn cả vỏ lẫn ruột. Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường huyết bằng cách giảm hấp thu đường vào máu, giúp ổn định bệnh lý.
Hơn nữa, trái cây còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giúp ngăn ngừa tiểu đường phát triển ở người thừa cân, béo phì. Nhiều nghiên cứu cho thấy người béo phì có nguy cơ mắc tiểu đường cao hơn. Ngoài ra, chất xơ, nước, chất chống oxy hóa và dinh dưỡng trong trái cây còn giúp giảm nguy cơ đột quỵ và các bệnh tim mạch – những biến chứng nghiêm trọng của tiểu đường.
Kiwi là nguồn cung cấp kali, chất xơ và vitamin C dồi dào. Một quả kiwi lớn chứa khoảng 56 calo và 13g carbohydrate. Với bệnh nhân tiểu đường, bổ sung kiwi trong khẩu phần ăn hàng ngày là lựa chọn thông minh, vừa cung cấp dưỡng chất vừa an toàn cho sức khỏe.


4. Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Quả kiwi tươi chứa hàm lượng vitamin E rất phong phú. Ăn một quả kiwi vào buổi sáng tương tự như dùng thuốc aspirin, giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu, đồng thời hạn chế viêm nhiễm và xuất huyết đường ruột.
Nghiên cứu từ Đại học Oslo, Na Uy đã chứng minh rằng, ăn từ 2 đến 3 quả kiwi trong vòng 4 tuần giúp giảm đáng kể tình trạng tắc nghẽn mạch máu, làm giảm 18% lượng chất béo trung bình trong cơ thể. Ngoài ra, kiwi còn giúp ngăn chặn sự hình thành các mảng bám trên thành động mạch chủ, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.


5. Bảo vệ sức khỏe đôi mắt
Quả kiwi chứa beta-caroten giúp sáng mắt và tăng cường hệ miễn dịch. Các hợp chất lutein và zeaxanthin trong kiwi hỗ trợ phòng ngừa bệnh thoái hóa võng mạc - nguyên nhân phổ biến dẫn đến suy giảm thị lực và mù lòa ở người lớn tuổi. Đây là loại trái cây lý tưởng giúp bảo vệ mắt khỏi nguy cơ bệnh thoái hóa điểm vàng.
Nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn 3 phần kiwi mỗi ngày có thể giảm tới 36% nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng nhờ hàm lượng zeaxanthin và lutein dồi dào trong quả kiwi.
Thêm vào đó, lutein - một loại carotenoid quan trọng - không chỉ ngăn ngừa mù lòa liên quan đến quá trình lão hóa mà còn bảo vệ mắt trước tác động của các gốc tự do, nguyên nhân gây nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư.


6. Hỗ trợ hiệu quả quá trình giảm cân
Kiwi được xem là một trong những loại trái cây lý tưởng cho những ai muốn giảm cân hiệu quả. Với lượng nước dồi dào, ít calo và giàu chất xơ, kiwi là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ buổi tối hoặc một ly sinh tố ngon lành để bắt đầu ngày mới.
Kiwi cung cấp cả hai dạng chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ không hòa tan trong hạt kiwi thúc đẩy quá trình vận chuyển chất thải qua hệ tiêu hóa, trong khi chất xơ hòa tan có tính gel giúp giữ axit mật và giảm cholesterol trong máu. Cả hai đều góp phần duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hạn chế cảm giác thèm ăn quá mức khi ăn kiêng.
Ngoài ra, kiwi còn giúp kiểm soát huyết áp, cân bằng cholesterol, tăng cường sức khỏe đường ruột và hỗ trợ chuyển hóa chất béo - những yếu tố quan trọng giúp bạn đạt được mục tiêu vóc dáng mong muốn.


7. Dinh dưỡng thiết yếu cho mẹ và bé trong thai kỳ
Kiwi là nguồn cung cấp folate quý giá cho phụ nữ mang thai. Trong giai đoạn đầu của thai kỳ, bà bầu cần từ 400 – 800 mg folate để hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Việc ăn kiwi giúp bổ sung folate, hỗ trợ sự phát triển của não bộ và cột sống, đồng thời ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ.
Dưới đây là một số cách kết hợp kiwi đơn giản bạn có thể thử:
- Thêm kiwi thái nhỏ vào sữa chua, salad hoặc uống cùng sữa.
- Dùng máy xay để làm nước ép kiwi mịn màng.
- Có thể làm mứt kiwi thơm ngon và bổ dưỡng.
Kiwi là món ăn nên xuất hiện trong thực đơn hàng ngày của bạn, nhưng nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé nhé.


8. Nguồn Vitamin C dồi dào
Các nghiên cứu y học chứng minh rằng vitamin C đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì chức năng của xương, cơ bắp, mạch máu và các mô liên kết. Việc cung cấp đủ vitamin C giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến thiếu hụt loại vitamin này.
Trước đây, cam luôn được xem là nguồn cung cấp vitamin C hàng đầu. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng vitamin C trong kiwi cao gấp đôi cam (tính trên 100g quả). Vì vậy, chỉ cần một quả kiwi mỗi ngày là đủ để đáp ứng nhu cầu vitamin C cho cơ thể.
Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại các bệnh tật, làm săn chắc collagen giúp da giữ độ đàn hồi. Đặc biệt, với bệnh nhân sau phẫu thuật, vitamin C giúp củng cố thành mạch máu và thúc đẩy vết thương nhanh lành.


9. Hỗ trợ điều trị hen suyễn và giảm ho hiệu quả
Những cơn ho kéo dài gây nhiều phiền toái, ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày của nhiều người. Việc xây dựng chế độ ăn với những thực phẩm hỗ trợ điều trị hen suyễn là một lựa chọn thiết thực. Kiwi là loại quả được ưa chuộng nhờ những lợi ích sức khỏe nổi bật. Hàm lượng vitamin C dồi dào trong kiwi giúp bảo vệ cơ thể hiệu quả. Nghiên cứu cho thấy trẻ em thường xuyên ăn kiwi và các loại hạt thuộc họ cam quýt ít bị hen suyễn hơn trẻ ít tiếp xúc với những thực phẩm này. Kiwi còn có tác dụng làm giảm ho, khó thở và chảy nước mũi.
Nghiên cứu từ năm 2000 khẳng định việc tiêu thụ kiwi đều đặn giúp cải thiện bệnh suyễn nhờ lượng vitamin C và chất chống oxy hóa phong phú trong trái cây này.
Thêm vào đó, một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng trẻ em ăn từ 5 đến 7 khẩu phần kiwi hoặc trái cây họ cam quýt mỗi tuần có tỉ lệ khò khè do đờm thấp hơn so với các trẻ không ăn những loại quả này, cho thấy kiwi góp phần làm giảm ho hiệu quả.


10. Cải thiện chức năng tiêu hóa
Bạn gặp khó khăn về tiêu hóa? Hãy thử ăn kiwi vì nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng loại quả này giúp cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả. Kiwi xanh chứa enzyme actinidin độc đáo không xuất hiện trong bất kỳ loại trái cây nào khác, có khả năng tăng cường tiêu hóa trong dạ dày, theo trang femalefirst.co.uk.
"Kiwi rất giàu actinidin – enzyme phân hủy protein nhanh và hiệu quả hơn các enzyme tiêu hóa khác, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa", bà Nele Moorthamers, giám đốc marketing châu Âu của công ty xuất khẩu kiwi Zespri, đơn vị thực hiện nghiên cứu, cho biết.
Kiwi cũng là nguồn cung cấp chất xơ quan trọng giúp ngăn ngừa táo bón và duy trì sự cân bằng cho cơ thể. Đặc biệt, kiwi xanh chứa enzyme actinidain tự nhiên giúp phân giải protein, cải thiện chức năng dạ dày và ruột, tương tự như papain trong đu đủ. Sau khi ăn bữa lớn, ăn kiwi sẽ giúp phá vỡ protein từ thịt cá, giảm cảm giác đầy hơi khó chịu.

