1. Thử thêm một ít quế hoặc ca cao vào cà phê của bạn
Việc thêm ca cao vào cà phê không chỉ giúp tăng lượng chất chống oxy hóa trong thức uống của bạn mà còn hỗ trợ việc giảm lượng đường thêm vào. Mocha, một loại cà phê kết hợp với sô cô la, là lựa chọn phổ biến trong các quán cà phê khắp nơi trên thế giới.
Quế cũng có tác dụng tương tự, là một loại “siêu thực phẩm” có khả năng chống oxy hóa và sinh nhiệt mạnh mẽ, không những tốt cho sức khỏe mà còn mang lại hương vị cay nồng cho tách cà phê của bạn. Chỉ cần một lượng quế vừa phải, vì dùng quá nhiều có thể gây cảm giác khó chịu.


2. Đừng chỉ uống mỗi cà phê cho bữa sáng
Uống cà phê khi dạ dày trống rỗng không phải là thói quen tốt. Khi chưa ăn gì, cà phê (dù là cà phê không chứa caffein) có thể gây hại cho niêm mạc dạ dày, dẫn đến các vấn đề như ợ chua hoặc khó tiêu. Ngoài ra, nó cũng có thể khiến bạn cảm thấy lo lắng, bồn chồn do tác động lên hệ thần kinh. Nếu bạn không muốn ăn sáng quá nhiều, ít nhất hãy ăn một món nhẹ trước khi thưởng thức cà phê nhé.


3. Tránh sử dụng nước chưa qua lọc hoặc xử lý để pha cà phê
Chúng ta thường đun nước để pha cà phê mà lại không chú ý đến việc nước có được lọc sạch hay không. Cà phê pha bằng nước đã được lọc không chỉ có hương vị thơm ngon hơn mà còn không chứa các kim loại nặng độc hại từ ống nước cũ hay các chất khử trùng clo dư thừa trong nước. Vì vậy, tốt nhất bạn nên dùng nước đã qua xử lý, nước lọc, thay vì sử dụng nước máy để pha cà phê.


4. Hãy thử chuyển sang sữa hạnh nhân (hoặc các sản phẩm thay thế không chứa sữa)
Nếu bạn là người uống cà phê thường xuyên và uống hơn 1-2 ly mỗi ngày, hãy cân nhắc giảm bớt lượng sữa bạn cho vào cà phê. Việc tiêu thụ quá nhiều sữa có thể dẫn đến khó tiêu và tăng cân không mong muốn. Một lựa chọn thay thế tốt cho sữa là sữa hạnh nhân, giúp bạn giữ được vị ngọt tự nhiên mà không chứa sữa động vật. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn uống cà phê đen nếu đó là sở thích của bạn.


5. Cố gắng giảm lượng caffeine tiêu thụ
Cà phê có thể dễ dàng trở thành một thói quen gây nghiện, vì vậy bạn nên kiểm soát lượng cà phê uống mỗi ngày để tránh cảm giác bồn chồn và các tác dụng phụ không mong muốn. Nếu bạn không muốn chuyển sang cà phê không chứa caffeine hoàn toàn, bạn có thể pha một ít cà phê bình thường với cà phê decaf để giảm lượng caffeine tiêu thụ.


6. Đừng tin vào kem nhân tạo ít béo
Si-rô và kem nhân tạo ít béo thường được quảng cáo là lựa chọn tốt cho sức khỏe để làm tăng hương vị cho cà phê. Tuy nhiên, thực tế chúng chứa nhiều thành phần chế biến sẵn và các hóa chất không tốt cho cơ thể. Thay vào đó, bạn nên sử dụng các loại kem tự nhiên như sữa thực vật hoặc sữa bò hữu cơ, được nuôi bằng cỏ, để bổ sung vào tách cà phê của mình.


7. Hãy chọn những hạt cà phê hữu cơ
Cà phê hữu cơ là sự lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe của bạn. Hạt cà phê thông thường có thể chứa dư lượng thuốc trừ sâu và phân bón tổng hợp, có thể gây hại cho cơ thể. Cà phê hữu cơ đã được chứng nhận là tốt cho sức khỏe và bảo vệ môi trường. Hãy cân nhắc sử dụng cà phê hữu cơ để thay thế cho các loại cà phê thông thường.
Nguồn: BRIGHTSIDE


8. Thử uống cà phê ăn kiêng “bulletproof”
Cà phê “bulletproof” là công thức kết hợp bơ không muối và dầu MCT vào cà phê đen thông thường. Dù nghe có vẻ lạ, nhưng nhiều người đã thử và rất yêu thích thức uống này vì vị béo ngậy mà nó mang lại. Đây cũng là lựa chọn tuyệt vời cho những ai không thích ăn sáng nhưng vẫn muốn có một chút caffeine để bắt đầu ngày mới. Cà phê ăn kiêng bulletproof giúp tăng lượng cholesterol tốt và giảm chất béo trung tính, vì vậy bạn có thể thử uống mỗi ngày.


9. Thêm một ít vị ngọt tự nhiên vào tách cà phê
Mặc dù nhiều người cho rằng cà phê ngon nhất là không thêm đường hay chất tạo ngọt, nhưng đối với một số người thì lại cần có chút vị ngọt. Đường là một trong những tác nhân gây hại trong chế độ ăn uống hiện đại, do đó bạn nên hạn chế sử dụng. Thay vào đó, thử sử dụng các nguyên liệu tự nhiên như vani hoặc cỏ ngọt để làm ngọt cho cà phê của bạn. Nếu bạn vẫn muốn dùng đường, hãy cố gắng giảm lượng đường càng nhiều càng tốt trong tách cà phê của mình.


10. Tránh uống cà phê sau 2 giờ chiều
Cà phê là một thức uống chứa chất kích thích, điều này giúp lý giải vì sao nó lại được ưa chuộng. Tuy nhiên, mặt trái của nó là có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn. Bạn có thể uống 2-3 tách cà phê vào buổi sáng, nhưng nên tránh uống cà phê sau khoảng 2-3 giờ chiều, đặc biệt nếu bạn đã nghỉ trưa. Hãy thử chuyển sang cà phê đã khử caffeine hoặc một tách trà vào buổi chiều để giúp bạn có một giấc ngủ sâu hơn vào buổi tối.


