1. Papas Chicken - Nơi Hòa Quyện Hương Vị
Khi chúng ta nghĩ đến mùa hè tại Hàn Quốc, một món ăn không thể không nhắc đến chính là mì lạnh, hay còn gọi là naengmyeon. Thực tế, ban đầu, món ăn này được ưa chuộng hơn trong mùa đông, nhưng về sau lại trở thành món ăn đặc trưng không thể thiếu trong những ngày hè oi ả của người dân xứ Kim Chi. Naengmyeon, nổi bật với những thành phần tươi ngon như dưa leo, củ cải, quả lê, mì kiều mạch, trứng gà và nước dùng đậm đà từ thịt, có thể được thưởng thức tại Papas Chicken - Nơi Hòa Quyện Hương Vị.
Trong những ngày hè nóng bức và ẩm ướt, không gì tuyệt vời hơn việc giải nhiệt với một bát mì lạnh Hàn Quốc. Những sợi mì dai ngon, được ngâm trong nước dùng ngọt ngào, cộng thêm một chút sốt mù tạt cay nồng, sẽ làm tăng thêm sức hấp dẫn của món ăn. Với đầy đủ toppings, bát mì lạnh sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi, mang lại cảm giác mát lạnh và thơm ngon từ từng giọt nước dùng. Sợi mì mảnh mai nhưng dai dẻ, không hề bị mất đi độ mềm mại ngay cả khi ngâm trong nước dùng có đá. Món ăn này thực sự nổi bật với hương vị đặc trưng trong bát nước dùng. Các loại rau củ tươi ngon, trứng béo ngậy hòa quyện cùng nhau tạo nên một tổng thể hương vị tuyệt vời tại Papas Chicken - Nơi Hòa Quyện Hương Vị. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm mì lạnh đích thực của Hàn Quốc!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: LK A04, Embassy Garden, KĐT Tây Hồ Tây, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00


2. Michan - Sự Kết Hợp Hài Hòa
Đánh tan cái nóng của mùa hè oi ả với sự kết hợp hoàn hảo từ Michan - Sự Kết Hợp Hài Hòa. Điểm nổi bật của Michan chính là sự kết hợp độc đáo giữa thịt nướng nóng hổi và mì lạnh thanh mát, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho mùa hè này. Hương vị hấp dẫn từ các loại thịt thượng hạng sẽ được nâng tầm khi kết hợp với những sợi mì lạnh dai ngon, tạo nên một bữa ăn thơm ngon và dễ chịu. Chỉ cần một miếng salad hoa quả tươi ngon, bạn sẽ nhanh chóng quên đi cái nóng bức bên ngoài. Hãy để mùa hè của bạn trở nên đặc biệt với những món ăn vừa ngon miệng, vừa mát mẻ tại Michan - Sự Kết Hợp Hài Hòa. Lịch sử của món mì lạnh vốn đã bắt đầu từ thời đại Chosun, khi chúng được chế biến để phục vụ cho các bữa tiệc cung đình trong mùa hè.
Mì lạnh không chỉ đơn thuần là mì được ướp lạnh, mà còn bao gồm nhiều loại mì khác nhau cho mùa hè, khác biệt hoàn toàn với mì nóng được phục vụ vào mùa đông nhằm mang lại cảm giác ấm áp. Tại Hàn Quốc, mì lạnh có thể được chế biến thành nhiều kiểu như miến, mì xào, mì khô hoặc mì với nước dùng lạnh, nhưng điểm chung vẫn là các sợi mì nhỏ nhắn, vị thanh nhẹ, không làm nặng bụng, đồng thời ăn kèm với các thực phẩm giải nhiệt như đậu xanh, đậu đen, giá đỗ, rau củ và các loại thịt thanh nhẹ. Với đội ngũ phong phú hơn 20 loại thịt tươi ngon, cùng với các món cơm trộn và mì chuẩn Hàn, không gian thoáng đãng của Michan - Sự Kết Hợp Hài Hòa chính là địa điểm lý tưởng cho những buổi tụ họp bạn bè hoặc các sự kiện team-building vui vẻ, gắn kết đồng nghiệp.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 4A Ngách 9 Ngõ 117 Trần Cung, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00


3. Sariwon
Mì lạnh, một biểu tượng của ẩm thực truyền thống Hàn Quốc, luôn làm say lòng thực khách bởi sự tươi ngon và thanh mát của nó. Để chuẩn bị một món mì lạnh hoàn hảo, yếu tố quyết định không gì khác chính là nước dùng. Khi bạn đặt chân đến Sariwon, bạn sẽ như bước vào một thế giới Hàn Quốc đích thực, nơi mà bạn có cơ hội thưởng thức món mì lạnh với sự hòa quyện của vị ngọt từ thịt, vị chua cay đặc trưng từ kim chi, cùng sự giòn refreshing từ dưa leo và quả lê, tất cả đều được bao bọc bởi nước dùng chua ngọt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó có thể cưỡng lại. Sariwon không chỉ mang đến những món ăn hấp dẫn mà còn mang đến cho bạn cảm giác như đang thưởng thức các bộ phim nổi tiếng của Hàn Quốc. Những món ăn tại đây không chỉ được trình bày đẹp mắt mà còn bảo đảm giữ nguyên hương vị đặc trưng nhờ vào việc sử dụng các nguyên liệu quen thuộc của người châu Á, khiến thực khách người Việt Nam cũng dễ dàng cảm nhận được sự ngon miệng trong từng món ăn.
Tại Hàn Quốc, mì lạnh có thể được chế biến theo nhiều cách như miến xào, mì khô, hay mì với nước dùng lạnh, nhưng điểm chung là chúng đều có sợi mì mảnh, vị thanh nhẹ và không gây cảm giác no. Món ăn thường được đi kèm với các nguyên liệu giải nhiệt như đậu xanh, đậu đen, giá đỗ, rau củ và những loại thịt có tính hàn… Tại Sariwon, mì lạnh được biến tấu hấp dẫn hơn nhờ vào nước dùng được chế biến từ xương hầm, giúp sợi mì không bị nhão mà vẫn giữ được độ ẩm. Trên từng vắt mì, bạn sẽ thấy nhân gồm hành lá, thịt heo, trứng luộc chín tới cùng vài lát ớt xanh và đỏ, tất cả đều được bày trí vừa ăn, tinh tế và bắt mắt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: B1-18-19, TTTM Vincom Bắc Từ Liêm, 234 Phạm Văn Đồng, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00


4. Kim Chi Quán
Cuộc chiến giữa các đội nhà tại Kim Chi Quán vẫn đang diễn ra sôi nổi. Món ăn nào khiến bạn say mê mỗi khi ghé thăm nơi đây? Đặc biệt, mì lạnh là một trong những lựa chọn không thể đứng ngoài cuộc. Đây là món ăn truyền thống, được chế biến một cách độc đáo với sợi mì mỏng, dai, kết hợp cùng thịt bò tươi ngon, trứng, và cải trắng muối hấp dẫn. Tại xứ sở kim chi, mì lạnh là lựa chọn hàng đầu để xua đi cái nóng oi ả của mùa hè. Với hương vị lạnh lạnh, mặn mặn, cay cay cùng một chút thơm nhẹ, những trải nghiệm khi thưởng thức mì lạnh trộn tại Kim Chi Quán sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Mì lạnh Hàn Quốc thực sự là biểu tượng của nắng hè. Tại đây, bạn có thể tìm thấy nhiều phiên bản của mì lạnh, từ miến xào, mì xào, mì khô đến mì với nước dùng thanh mát, nhưng điểm chung nhất là sợi mì mảnh, mang vị thanh nhẹ mà không gây cảm giác no nê. Món mì lạnh thường đi kèm với những thực phẩm giải nhiệt như đậu xanh, đậu đen, giá đỗ, rau củ và các loại thịt tính hàn. Tại Kim Chi Quán, món mì lạnh trở nên đặc sắc hơn với nước dùng thanh nhẹ được chế biến từ xương hầm, tạo độ ẩm cho từng sợi mì mà không làm chúng bị nát. Phía trên mỗi vắt mì là sự sắp xếp tinh tế từ hành lá, thịt heo, trứng luộc vừa chín tới, cùng một vài lát ớt xanh và đỏ, tất cả nguyên liệu đều được cắt nhỏ vừa ăn, tạo nên một bức tranh ẩm thực hấp dẫn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 93 Sông Nhuệ, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00


5. Chingu Eat - Ăn Vặt Hàn Quốc
Giữa cái nóng bức của mùa hè Hà Nội, mì lạnh Hàn Quốc tại Chingu Eat - Ăn Vặt Hàn Quốc nổi lên như một điểm đến lý tưởng dành cho những tín đồ mê ẩm thực. Những sợi mì dài, dai hấp dẫn hòa quyện với các nguyên liệu tươi ngon như giá đỗ, dưa chuột, trứng luộc, củ cải, và lê, tạo nên một bữa ăn không chỉ thanh mát mà còn vô cùng hấp dẫn. Món Naengmyeon, mì lạnh ở đây, được chế biến một cách độc đáo, mang đậm hương vị truyền thống của Hàn Quốc. Với hương vị đặc trưng và sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu, món ăn này không chỉ thu hút về mặt vị giác mà còn ghi điểm nhờ vào cách phục vụ chuyên nghiệp.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 8 Ngõ 359 Trần Cung, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 15:00 - 21:00


