Buzz
1. Bún Cá Chấm
Nếu bạn là người yêu thích món bún cá, chắc chắn bạn không thể bỏ qua Bún Cá Chấm Gốc Đa tại phố Cửa Nam. Đây là một trong những địa điểm ẩm thực nổi tiếng, đã thu hút sự chú ý của nhiều tín đồ ẩm thực trên mạng xã hội. Quán hân hạnh phục vụ hai món đặc sắc: bún cá chấm và bún cá chan. Khi bạn chọn bún cá chấm, bạn sẽ nhận được một đĩa bún khô, kèm theo bát nước chấm đặc biệt và bát nước dùng. Còn với bún cá chan, nước dùng sẽ được chan trực tiếp vào bát bún cá, mang đến trải nghiệm vị giác khác biệt. Đặc biệt, cá được giữ riêng để đảm bảo độ giòn, tránh bị ỉu khi ăn.
Cái làm nên sự đặc sắc của Bún Cá Chấm Gốc Đa chính là nước chấm. Được pha chế theo công thức gia truyền, nước chấm này không chỉ đơn thuần là một gia vị mà còn là một điểm nhấn với sự kết hợp hoàn hảo của ớt, quất và tỏi, tạo nên hương vị chua ngọt vô cùng hấp dẫn. Nhiều thực khách đã cho rằng đây chính là điểm nổi bật nhất làm nên thương hiệu của quán. Ngoài ra, măng ngâm chua ngọt tại đây cũng rất đáng thử; được cắt lớn và chế biến vừa miệng, chắc chắn sẽ là một món ăn kèm tuyệt vời với bún cá. Một miếng bún cá kết hợp với măng cay sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 11 P. Đình Ngang, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0975 182 860
Giờ mở cửa: 7h00 - 21h00
2. Bún Cá Hải Phòng Cô Phượng
Bún Cá Hải Phòng Cô Phượng là một trong những quán bún cá tuyệt vời nằm giữa lòng Hoàn Kiếm. Đây chính là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức món bún cá mang hương vị đặc trưng của Hải Phòng, đặc biệt là trong những ngày thời tiết se lạnh. Khi bạn cảm thấy đói, hãy an tâm vì cô chủ quán sẽ mang đến cho bạn một bát bún cá đầy ắp, với những nguyên liệu hải sản tươi ngon được nhập khẩu từ Hải Phòng.
Cá được chế biến một cách khéo léo, giữ được độ giòn và thơm bên ngoài, trong khi bên trong vẫn ngọt mềm quyến rũ. Đây thực sự là điểm nhấn mà quán Bún Cá Cô Phượng mang lại. Khách hàng thường xuyên ghé thăm bởi sự tươi ngon của nguyên liệu, mức giá phải chăng trong khu vực phố cổ, cùng với vị trí dễ tìm. Ngoài món bún cá, quán cũng phục vụ các món khác như bún hải sản và bún riêu cua bề bề cũng rất hấp dẫn. Nước dùng của quán luôn được đánh giá là thanh nhẹ và vừa miệng. Đừng quên thêm một chút chanh hoặc quất để làm tăng thêm hương vị món ăn nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 77 Đường Thành, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0389 429 360
Giờ mở cửa: 6h00 - 23h30
3. Bún Cá Thái Bình Cô Hằng
Ngoài những quán bún cá truyền thống, Bún Cá Thái Bình Cô Hằng chắc chắn sẽ là một điểm đến thú vị mà bạn không thể bỏ qua. Quán nổi bật với phong cách bún cá mang đậm hương vị Thái Bình, với sợi bún to và đặc biệt. Nếu bạn là người từng sống ở Thái Bình, cảm giác quen thuộc sẽ lập tức ùa về khi bước chân tới đây.
Một bát bún cá ở đây được phục vụ rất đầy đặn, với những sợi bún to, dễ liên tưởng đến bún bò Huế. Cá được ướp gia vị kỹ lưỡng trước khi chiên, mang đến những miếng cá vàng giòn hấp dẫn. Ngoài ra, hấp dẫn không thể không nhắc đến là những miếng tóp mỡ ngậy béo, làm tăng thêm hương vị cho bát bún. Đặc biệt, đừng quên thưởng thức măng chua - nó thực sự là điểm nhấn không thể thiếu, giúp tăng phần hấp dẫn cho món ăn. Nước dùng ở đây mặc dù không nhiều như một số quán khác, nhưng lại rất ngon, ngọt thanh và rất vừa miệng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 21D Phố Hàng Bài, Hàng Bài, Hoàn Kiếm
Giờ mở cửa: 7h00 - 23h00
4. Luyến Bún Cá
Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực ở Hà Nội, chắc chắn cái tên Luyến Bún Cá tại quận Hoàn Kiếm sẽ không còn xa lạ. Nước dùng tại đây mang đến cho bạn một trải nghiệm vị giác độc đáo với hương vị chua nhẹ đặc trưng, hòa quyện hoàn hảo với hương thơm từ sấu chín. Đi kèm với đó là lớp mỡ béo ngậy, tạo nên vị ngon khó cưỡng. Những miếng cá rán lớn, dày, mặc dù có lúc vẫn cần lưu ý đến việc lọc xương chưa hoàn hảo. Khi món bún cá được dọn ra, bạn có thể thưởng thức cùng với chả cá, rau cần hoặc rau cải, và đừng quên thêm đĩa rau sống thơm ngon trên bàn nhé!
Không chỉ dừng lại ở đó, quán còn phục vụ lòng cá và trứng cá, nhưng hai món này chỉ có vào những giờ nhất định trong ngày như cuối trưa hoặc buổi tối, vì phải đảm bảo số lượng cung cấp. Lòng cá giòn tan cùng trứng cá béo bùi và hơi khô sẽ khiến bạn khó lòng quên được hương vị. Mặc dù không gian quán khá bình dân, nhưng lúc nào cũng tấp nập khách tới thưởng thức, nhất là vào giờ trưa và buổi tối. Nếu bạn đang đi dạo và trở về muộn, Luyến Bún Cá sẽ là địa điểm lý tưởng cho một tô bún cá nóng hổi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 42 Hàng Đậu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0934 382 772
Giờ mở cửa: 7h00 - 21h00
5. Bún Cá Thanh Trà
Những tín đồ của bún cá không thể không ghé thăm bún cá Thanh Trà. Mặc dù quán có diện tích nhỏ, nhưng lại gây ấn tượng bởi sự sạch sẽ và ngăn nắp, cùng với đội ngũ nhân viên thân thiện, luôn sẵn sàng phục vụ. Mặc dù thường đông khách, bạn chắc chắn sẽ không phải chờ đợi lâu để được thưởng thức món bún cá thơm ngon với mức giá rất hợp lý.
Bún cá Thanh Trà nổi bật với những miếng cá rô vàng rụm, lớp vỏ bên ngoài giòn tan trong khi bên trong vẫn giữ được độ mềm mại. Những miếng cá này được tuyển chọn kỹ lưỡng, mang đến hương vị ngọt ngào tự nhiên, không hề xảy ra tình trạng tanh. Đặc biệt, ngay cả khi để lâu, cá chiên vẫn giữ được độ giòn và không mất đi hương vị đặc trưng. Nước dùng của quán có vị độc đáo, được hòa quyện với các loại rau tươi theo mùa như dọc mùng nấu cùng cà chua, dứa và lá thì là, hoặc rau cải, cần tây và giá đỗ. Những chiếc quẩy to mập, dù có một chút dầu nhưng lại rất ăn ý khi kết hợp với bún hoặc chan nước. Đặc biệt, quán còn cung cấp măng ớt cay để thêm phần hương vị cho món bún.
THÔNG TIN LIÊN HỆ: Địa chỉ: 18 P. Nguyễn Chế Nghĩa, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội Điện thoại: 0902 282 660 Giờ mở cửa: 7h00 - 23h00 Gọi điện
6. Bún Cá Chấm An Viên
Bún Cá Chấm An Viên nổi bật với không gian rộng rãi và được thiết kế gồm hai tầng, luôn thu hút một lượng khách đông đảo. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức cả món bún cá chấm truyền thống lẫn bún cá chấm đặc biệt. Với cá chiên giòn thơm ngon hòa quyện hoàn hảo với nước chấm có vị ngọt nhẹ nhàng, chỉ cần thêm một vài quả quất là đã đạt đến độ hoàn hảo. Không chỉ dừng lại ở bún cá, quán còn cung cấp nhiều món ăn hấp dẫn khác như lẩu hải sản, chân gà chiên mắm, cánh gà... Điều hòa được trang bị đầy đủ, đảm bảo cho bạn cảm giác dễ chịu ngay cả trong những ngày hè oi ả.
Đối với món bún chấm, bún sẽ được phục vụ riêng, trong khi cá và nước chấm có công thức độc quyền đặc sắc. Còn nếu bạn chọn bún chan, món này sẽ được chan ngập trong nước dùng chua thanh, mang lại trải nghiệm vị giác dễ chịu nhờ vị giấm bỗng. Dù bạn quyết định chọn món nào, Bún Cá Chấm An Viên chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng với hương vị thơm ngon của từng bát bún. Sự kết hợp giữa cá chiên giòn và nước chấm tỏi ớt sẽ đem đến cho bạn một kỷ niệm ẩm thực khó quên. Nếu bạn đang nhớ về Hà Nội, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm Bún Cá Chấm An Viên ngay hôm nay!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 48 P. Bát Đàn, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0906 228 802
Giờ mở cửa: 10h00 - 22h00
7. Bún Cá Sâm Cây Si
Khi nhắc đến những địa chỉ bún cá tuyệt vời ở Hà Nội, bạn không thể bỏ lỡ Bún Cá Sâm Cây Si. Tên gọi độc đáo này được đặt dựa trên việc cô Sâm – người chủ quán, phục vụ món ăn dưới gốc cây Si. Mặc dù tọa lạc trong một ngõ nhỏ ở khu Trung Yên, quán luôn tấp nập khách ra vào, đặc biệt vào những giờ cao điểm. Không gian quán dù không lớn nhưng được thiết kế một cách gọn gàng và ngăn nắp, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
Khi bạn gọi món bún cá, bạn sẽ được thưởng thức một bát bún với kích thước "khổng lồ", bao gồm bún, dọc mùng, cá chiên giòn, cần tây, thì là và cà chua tươi ngon. Nước dùng ở đây thật đặc biệt, với vị ngọt thơm từ xương hầm, hòa quyện cùng vị chua ngọt của cà chua và dứa. Quán còn phục vụ thêm chả cá chiên giòn cùng cá cuốn thịt - những món ăn mà bạn nhất định phải thử ít nhất một lần. Đừng quên cảm nhận hương vị độc đáo từ nước sốt và gia vị đặc trưng của quán, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những ấn tượng khó quên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 5 Ngõ Trung Yên, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0901 267 899
Giờ mở cửa: 8h00 - 17h00
