1. Bún Cá Chấm
Nếu bạn yêu thích món bún cá, nhất định bạn không nên bỏ qua Bún Cá Chấm Gốc Đa nằm trên phố Cửa Nam. Đây là một trong những địa chỉ ẩm thực được nhiều thực khách đánh giá cao trên mạng. Quán chuyên phục vụ hai loại món chính: bún cá chấm và bún cá chan. Với bún cá chấm, bạn sẽ được phục vụ một đĩa bún khô kèm theo một bát nước chấm và một bát nước dùng riêng. Ngược lại, bún cá chan sẽ được rưới nước dùng nóng vào bát bún ngay khi phục vụ. Để cá vẫn giữ được độ giòn, chủ quán thường tách riêng phần cá để tránh tình trạng bị ỉu.
Điều làm nên sự khác biệt tại Bún Cá Chấm Gốc Đa chính là nước chấm. Nước chấm được pha chế theo công thức gia truyền độc đáo, kết hợp giữa ớt, quất và tỏi, mang lại hương vị chua ngọt rất hấp dẫn. Nhiều thực khách nhận định rằng đây chính là điểm nổi bật nhất của quán. Bên cạnh đó, tại đây còn phục vụ măng ngâm chua ngọt được cắt thành miếng lớn, có mức cay vừa phải, rất hợp để ăn kèm với bún cá. Một lần thưởng thức bún cá cùng với măng cay chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 11 P. Đình Ngang, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0975 182 860
Giờ mở cửa: 7h00 - 21h00


2. Bún Cá Hải Phòng Cô Phượng
Bún Cá Hải Phòng Cô Phượng là một trong những địa điểm lý tưởng để thưởng thức bún cá tại khu vực Hoàn Kiếm. Quán mang đến hương vị đặc trưng của Hải Phòng, rất thích hợp cho những ai muốn tìm kiếm sự ấm áp trong những ngày lạnh giá. Đối với những thực khách đói bụng, cô chủ quán sẵn sàng phục vụ bạn một bát bún cá thật đầy đặn, với các nguyên liệu hải sản tươi ngon được nhập khẩu từ Hải Phòng.
Thịt cá trong bát bún vẫn giữ được độ giòn và hương thơm bên ngoài, trong khi bên trong thì ngọt mềm. Đây chính là những đặc điểm nổi bật của bún cá tại quán Cô Phượng. Quán luôn thu hút đông đảo khách hàng không chỉ vì nguyên liệu tươi sạch, mà còn do mức giá hợp lý, đặc biệt trong khu vực phố cổ, cộng với vị trí thuận lợi. Bên cạnh bún cá, quán còn cung cấp các món bún hải sản và bún riêu cua bề bề rất hấp dẫn. Nước dùng tại đây thanh nhẹ và vừa vị. Đừng quên vắt thêm chanh hoặc quất để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 77 Đường Thành, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0389 429 360
Giờ mở cửa: 6h00 - 23h30


3. Bún Cá Thái Bình Cô Hằng
Trong số các quán bún cá truyền thống, Bún Cá Thái Bình Cô Hằng nổi bật như một lựa chọn hấp dẫn không thể bỏ qua. Quán mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất Thái Bình với những sợi bún to, có hương vị đặc trưng dễ nhận biết. Nếu bạn có nguồn gốc từ Thái Bình, cảm giác quen thuộc sẽ mau chóng trở lại khi bước chân vào đây.
Điểm đặc biệt của một bát bún cá tại quán là sự đầy đặn và kích thước sợi bún lớn, tương tự như bún bò Huế. Cá được ướp gia vị cẩn thận trước khi chiên, tạo nên những miếng cá vàng rụm hấp dẫn. Bát bún còn được điểm xuyết bằng tóp mỡ béo ngậy, làm tăng thêm phần thú vị cho món ăn. Đặc biệt, măng chua là món không thể thiếu, chính là yếu tố khiến vị ngon của quán càng thêm nổi bật. Nước dùng tại đây tuy có phần ít hơn so với nhiều quán khác, nhưng vẫn mang lại vị ngon ngọt và thanh, vừa đủ để làm hài lòng vị giác của thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 21D Phố Hàng Bài, Hàng Bài, Hoàn Kiếm
Giờ mở cửa: 7h00 - 23h00


4. Luyến Bún Cá
Tại quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Luyến Bún Cá đã trở thành một điểm đến quen thuộc với những tín đồ ẩm thực. Nước dùng ở đây ghi dấu ấn với vị chua thanh đặc trưng, mang đến cảm nhận đầy thú vị từ hương vị của sấu, kèm theo lớp mỡ béo ngậy. Những miếng cá rán tại quán được chế biến dày dạn, tuy nhiên đôi lúc vẫn có thể chứa xương chưa được lọc hoàn toàn. Khi thưởng thức, bún cá thường được kết hợp hoàn hảo với chả cá, rau cần hoặc rau cải, bên cạnh đó, bạn cũng sẽ tìm thấy một đĩa rau sống để tăng thêm sự phong phú cho bữa ăn.
Đặc biệt, Luyến Bún Cá còn phục vụ lòng cá và trứng cá, nhưng hai món này chỉ có vào cuối buổi trưa hoặc tối để đảm bảo số lượng cần thiết. Lòng cá có độ giòn hấp dẫn, trong khi trứng cá mang đến vị bùi bùi nhưng hơi khô. Tuy không gian quán thuộc dạng bình dân, nhưng nơi đây luôn tấp nập khách ra vào, đặc biệt vào giờ trưa và buổi tối. Thậm chí, bạn có thể ghé thăm để thưởng thức bát bún cá nóng hổi, ngay cả khi trở về muộn trong đêm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 42 Hàng Đậu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0934 382 772
Giờ mở cửa: 7h00 - 21h00


5. Bún Cá Thanh Trà
Những người yêu thích món bún cá chắc chắn sẽ muốn ghé thăm bún cá Thanh Trà. Quán có diện tích nhỏ nhưng rất khiêm tốn và sạch sẽ, với đội ngũ nhân viên phục vụ vui vẻ, nhiệt tình. Mặc dù quán thường có đông khách, nhưng bạn sẽ không phải chờ đợi lâu để thưởng thức món bún cá đặc sắc với mức giá khá hợp lý.
Bún cá Thanh Trà nổi bật nhất với những miếng cá rô được chiên vàng, có lớp ngoài giòn rụm và phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm. Những miếng cá này được lựa chọn kỹ càng, mang đến vị ngọt tự nhiên mà không có cảm giác tanh. Ngay cả khi để lâu, độ giòn và hương vị của cá chiên vẫn được bảo toàn. Nước dùng tại quán có hương vị đặc trưng, được chế biến cùng với các loại rau theo mùa như dọc mùng, cà chua, dứa, lá thì là hoặc rau cải, cần tây, giá đỗ. Quẩy tại quán to dày, có một chút dầu nhưng khi ăn kèm với bún hoặc chan nước dùng thì rất hài hòa. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ măng ớt cay để tăng thêm độ hấp dẫn cho món bún.
THÔNG TIN LIÊN HỆ: Địa chỉ: 18 P. Nguyễn Chế Nghĩa, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội Điện thoại: 0902 282 660 Giờ mở cửa: 7h00 - 23h00 Gọi điện

6. Bún Cá Chấm An Viên
Bún Cá Chấm An Viên nổi bật với không gian rộng lớn và thoải mái, với 2 tầng phục vụ luôn tấp nập khách hàng. Tại đây, bạn có thể thưởng thức cả bún cá chấm truyền thống lẫn bún cá chấm đặc biệt. Cá được chiên giòn, có hương vị thơm ngon, được kết hợp với nước chấm có chút vị ngọt, chỉ cần thêm vài quả quất là có thể tạo nên sự hoàn hảo cho món ăn. Ngoài bún cá, thực đơn của quán còn đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn khác như lẩu hải sản, chân gà chiên mắm, và cánh gà. Quán cũng được trang bị điều hòa đầy đủ, mang đến sự thoải mái cho khách dù trong những ngày hè oi ả.
Theo phong cách phục vụ, bún chấm được để riêng, trong khi cá và nước chấm được chế biến theo công thức độc quyền của quán. Món bún chan được ngập trong nước dùng có vị chua thanh của giấm bỗng, mang lại trải nghiệm khác biệt. Dù bạn lựa chọn món nào, Bún Cá Chấm An Viên sẽ không làm bạn thất vọng với những bát bún cá thơm ngon. Kết hợp giữa cá chiên giòn và nước chấm tỏi ớt sẽ mang đến một hương vị khó quên. Nếu bạn đang cảm thấy nhớ Hà Nội, đừng ngần ngại ghé thăm Bún Cá Chấm An Viên ngay hôm nay.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 48 P. Bát Đàn, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0906 228 802
Giờ mở cửa: 10h00 - 22h00


7. Bún Cá Sâm Cây Si
Trong danh sách những quán bún cá nổi tiếng tại Hà Nội, Bún Cá Sâm Cây Si là một địa điểm không thể thiếu. Tên gọi đặc biệt này phản ánh hình ảnh chủ quán, cô Sâm, bán hàng dưới gốc cây Si. Ẩn mình trong một con ngõ nhỏ tại Trung Yên, quán luôn thu hút nhiều thực khách, nhất là trong giờ cao điểm. Mặc dù không gian hạn chế, sự ngăn nắp và sạch sẽ giúp tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
Khi bạn gọi một suất bún cá, bạn sẽ nhận được một bát bún đầy đặn với các thành phần như bún, dọc mùng, cá chiên giòn, cần tây, thì là và cà chua. Lớp nước dùng độc đáo mang hương vị ngọt ngào từ nước xương, hòa cùng vị chua phảng phất từ cà chua và dứa. Ngoài ra, quán còn phục vụ chả cá chiên giòn và cá cuốn thịt, hai món ăn được nhiều người yêu thích và nên thử ít nhất một lần. Đừng quên trải nghiệm nước sốt và gia vị đặc trưng của quán, điều này thực sự sẽ để lại ấn tượng sâu sắc cho bạn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 5 Ngõ Trung Yên, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0901 267 899
Giờ mở cửa: 8h00 - 17h00


