1. Bún Ngan Huyền Anh
Trong số những quán bún hấp dẫn ở Hà Nội, Bún Ngan Huyền Anh nổi bật với mức giá hợp lý cho mỗi bát bún, đồng thời vẫn được nhiều thực khách yêu thích và đánh giá cao. Nước dùng của quán được chế biến từ thịt và xương, mang đến vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Nét đặc trưng của quán không chỉ nằm ở bún chảo mà còn ở món ngan nướng thực sự cuốn hút. Thịt ngan được ướp với gia vị riềng sả, nhanh chóng được nướng trên chảo gang, tạo ra một món ăn với hương vị đậm đà, kết hợp hoàn hảo với bún tươi mỗi khi thưởng thức.
Nhiều thực khách thường không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức bún chảo mà còn tìm đến món ngan nướng. Miếng thịt ngan nóng hổi, tỏa hương thơm nức mũi nhờ riềng sả, mang lại trải nghiệm ẩm thực thật tuyệt vời, đặc biệt là những ngày se lạnh. Tại Bún Ngan Huyền Anh, thực khách còn có cơ hội nếm thử món ngan giả cầy và chân ngan rút xương, đi kèm là nước chấm chua cay thơm ngon. Quán vẫn luôn giữ chân thực khách nhờ vào món ngan nướng đặc sắc xuyên suốt cả năm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 39 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0906 011 586
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100068963059374


2. Thúy Bún Miến Ngan
Không chỉ có bún miến ngan, quán còn nổi tiếng với món cháo ngan không kém phần hấp dẫn. Thịt ngan trong các món ăn luôn được bảo đảm về chất lượng, không bị quá dai hay quá mềm, đem đến trải nghiệm hoàn hảo. Món bún trộn ngan có vị chua ngọt cân bằng, làm nên sự đặc sắc cho ẩm thực nơi đây. Cô chủ quán rất thân thiện, phục vụ nhanh nhẹn và nhiệt tình. Thịt ngan rất chắc và mềm mại, nước dùng được chế biến hoàn hảo cùng với măng ninh kỹ càng. Đặc biệt, nước chấm tại đây cũng được nhiều thực khách khen ngợi vì đã góp phần làm tăng thêm hương vị cho món bún ngan. Đây chắc chắn là một địa chỉ mà bạn không nên bỏ lỡ trong hành trình khám phá ẩm thực.
Địa chỉ: 31 Lê Đại Hành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7:00 - 22:00


3. Loan Béo - Bún & Miến Ngan
Món ngan nướng tại quán Loan Béo - Bún & Miến Ngan không chỉ đem đến hương vị đặc sắc mà còn thể hiện sự tận tâm của chủ quán trong từng món ăn. Với hơn 20 năm hoạt động, quán đã khẳng định vị trí của mình trong lòng thực khách tại phố cổ Hà Nội. Được biết đến là một trong những địa điểm phục vụ bún ngan từ sớm, Loan Béo - Bún & Miến Ngan thực sự thu hút sự chú ý của nhiều người yêu ẩm thực. Không gian quán luôn sạch sẽ và gây ấn tượng với hình ảnh những chú ngan vàng tươi rói trên khay. Bát bún ở đây mang hương vị đặc trưng, với thịt ngan ngọt, mềm và miếng tiết xốp mọng nước măng đem lại trải nghiệm vừa quen thuộc vừa mới lạ. Đặc biệt, món cổ ninh nhừ kết hợp các phương pháp chế biến độc đáo chỉ có tại Loan Béo - Bún & Miến Ngan tạo ra những hương vị mới lạ, thơm ngon và hấp dẫn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 42 Bùi Ngọc Dương, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 - 14:00


4. Quán Ngan NATs
Địa chỉ: 560 Trần Khát Chân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0399 301 619
Giờ mở cửa: 10:00–23:30


5. Ngan Vịt Vinh Liên
Nếu bạn là tín đồ của món bún ngan, thì Ngan Vịt Vinh Liên chắc chắn đã trở thành cái tên quen thuộc. Đây là địa chỉ nổi tiếng thu hút những thực khách yêu thích hương vị ngan đặc trưng. Không gian quán trở nên nổi bật với hình ảnh những con ngan chín vàng giòn, hấp dẫn, khiến mọi người đều muốn ghé thăm. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, quán đảm bảo sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực nhanh chóng và chất lượng nhất cho thực khách.
Thịt ngan tại đây được chặt khéo léo, với màu sắc vàng óng bắt mắt. Khi kết hợp cùng nước chấm chua ngọt và một chút cay, vẫn còn nguyên vị ngọt tự nhiên. Thịt ngan không chỉ mềm mại mà còn ngọt, và thực khách có thể gọi thêm phần ngan chặt để nhâm nhi trước khi thưởng thức bún. Những viên mọc vừa phải, mang đến hương vị thơm ngon, hòa quyện cùng độ giòn sần sật của mộc nhĩ, tạo cảm giác thích thú khi nhai. Ngoài ra, quán còn phục vụ trứng non và các toppings phong phú, đầy đặn. Nước dùng của bún ngan cũng là một điểm nhấn đặc biệt, với vị ngọt tự nhiên từ xương hầm cùng hương ngan thơm lừng. Một bát bún ngan trọn vẹn bao gồm: măng khô, măng tươi, mọc và thịt ngan xé, trong đó măng chua được cắt miếng lớn, mang đến sự giòn tan và thơm ngon. Đừng bỏ lỡ một đĩa ngan chặt kèm sốt chua ngọt tuyệt hảo. Quán Ngan Vịt Vinh Liên thường đông đúc vào buổi tối, nên bạn hãy ghé sớm để tìm được chỗ ngồi và không phải chờ đợi lâu.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 45 Hồng Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0356 660 000
Fanpage: https://www.facebook.com/nuonghanquoc45hongmai/


6. Bún Ngan Bà Hoàn
Bún Ngan Bà Hoàn tọa lạc ngay trên mặt đường, không gian quán vừa đủ thoải mái cho thực khách thưởng thức món ăn. Dù luôn đông khách, nhưng tại đây không xảy ra tình trạng phải chờ đợi lâu. Mỗi bát bún đều được phục vụ đầy ắp với các nguyên liệu như ngan, măng cùng miếng tiết, mang đến một hương vị đậm đà, không gây ngấy và dễ chịu cho khẩu vị.
Bên cạnh bún ngan, món miến ngan cũng được thực khách đánh giá rất cao. Nước dùng của miến ngan cũng có hương vị rất đặc trưng, ngọt thanh nhẹ nhàng, kết hợp với thịt ngan béo ngậy và chắc thịt. Sợi miến mềm mại, trắng trong, dai dai và được thả trong nước dùng trong veo, tạo nên một tô miến ngan đầy hấp dẫn và thơm phức. Khi gọi món, chủ quán sẽ cẩn thận chặt ngan xếp vào tô, thêm nước dùng nóng hổi cùng một chút rau thơm và hành lá để tăng thêm phần hấp dẫn. Không thể không nhắc đến bún ngan trộn, gồm thịt ngan luộc, măng cay, chả ngan nướng, giá trần, lạc và nhiều loại rau thơm tinh tế khác. Kèm theo chính là một bát tiết chín tới, không có mùi khó chịu. Sau khi thưởng thức, thực khách chắc chắn sẽ cảm thấy no nê và hài lòng. Bún nước sẽ ăn kèm với măng tươi giòn, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời. Đặc biệt, nếu có dịp ghé thăm, đừng quên thử món ngan cháy tỏi – những miếng ngan rán giòn với hương vị tỏi thơm ngậy, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 109 Thọ Lão, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0912 923 423
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/bahoantinhnghich/


7. Ngan 42
Nếu bạn là một tín đồ của món ngan, quán Ngan 42 chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Quán sở hữu không gian rộng rãi, thoáng đãng và luôn được giữ vệ sinh sạch sẽ, phục vụ tận tình và nhanh chóng, kèm theo đó là dịch vụ giao hàng tiện lợi. Một điều thú vị là khi bước vào quán, bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi hình ảnh những chú ngan vàng óng ánh trên khay bày bán.
Một bát bún ngan tại đây không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là trải nghiệm tinh tế với hương vị đặc trưng kết hợp giữa thịt ngan ngọt ngào, vị chua dịu và mùi thơm quyến rũ. Thịt ngan ở quán được chế biến nạc, mềm mịn, trong khi miếng tiết được nấu chín tới với nước măng sẽ mang đến một sự hòa quyện tuyệt vời. Đặc biệt, món cổ ninh nhừ được cho vào mỗi bát bún, tạo ra một điểm nhấn không thể thiếu. Với phương pháp chế biến độc quyền, quán Ngan 42 mang đến cho thực khách hương vị thơm ngon và đậm đà. Ngoài bún ngan chan và bún ngan chấm, bạn còn có thể thưởng thức canh măng và ngan luộc, mỗi món ăn đều có hương vị rất riêng biệt. Bát bún đầy đặn với thịt chặt và nước dùng ngọt sâu, đậm đà sẽ không làm bạn thất vọng. Ngan luộc cũng rất vừa vặn, mềm mại, và khi kết hợp với nước chấm tỏi ớt băm nhuyễn, món ăn trở nên thêm phần hấp dẫn. Hãy đến Ngan 42 để trải nghiệm hương vị ngan tuyệt vời và chất lượng!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 458 Minh Khai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0912 592 978
Fanpage: https://www.facebook.com/Nganchat42/
Giờ mở cửa: 06:00 - 23:00


8. Quán Ngan Nam Hồng
Những tín đồ mê bún ngan chắc chắn sẽ không muốn bỏ lỡ Quán Ngan Nam Hồng. Tại đây, thực khách sẽ được trải nghiệm thịt ngan nướng vàng giòn, thơm phức và nóng hổi, kết hợp hoàn hảo với bún măng tiết đầy hấp dẫn. Nước chấm từ mắm tỏi với hương vị chua cay, mỗi miếng ngan nướng xuất sắc đều tạo nên một kỷ niệm ẩm thực khó quên từ Quán Ngan Nam Hồng.
Quán Ngan Nam Hồng cung cấp một thực đơn phong phú, bao gồm bún ngan, chảo ngan, ngan luộc, và ngan xào, rất phù hợp cho các bữa trưa, tối hoặc các buổi nhậu. Những miếng ngan ở đây đều được chế biến sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh và luôn được ướp gia vị một cách tỉ mỉ, giữ cho thịt ngan thơm ngon mà không có mùi hôi. Nước dùng từ xương và thịt ngan ninh kĩ mang đến một vị ngọt thanh, thịt ngan mềm mịn, cùng với măng khô dai giòn. Bún miến ngan cũng là một món nổi tiếng không thể bỏ qua, trong khi cháo ngan lại càng làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực tại đây. Hãy ghé Quán Ngan Nam Hồng để thưởng thức món ngan đặc sắc và chất lượng không thể chối từ!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 10 Tam Trinh, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0962 163 678
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/khoanganxuanay


