Bạn đang mơ về một Phú Quốc với biển xanh, cát trắng và nắng vàng? Phú Quốc từ lâu đã được biết đến như một thiên đường biển đảo ở Việt Nam. Đến đây, bạn có thể tận hưởng mùa hè thiên đường với những bãi cát trắng dài, nước trong như thủy tinh, lấp lánh những tia nắng mặt trời. Đồng thời, Phú Quốc còn tặng bạn khung cảnh đẹp như tranh thủy mặt mỗi chiều mặt trời xuống núi. Tận hưởng thiên đường Phú Quốc, đừng quên mang chút gì của biển về làm quà cho người thân và bạn bè nhé!

 

RƯỢU SIM RỪNG

 

Nâng ly

Nâng ly - Ảnh: bopbiwilly

 

Nếu Ninh Thuận được biết đến với rượu nho, Đà Lạt nổi tiếng với rượu dâu tằm, thì đến với Phú Quốc, bạn sẽ đắm say trong hương vị nồng nàn của rượu sim rừng, một đặc sản chỉ có ở Phú Quốc. Phú Quốc được xem như là một đảo quốc của sim, đi đâu cũng có thể dễ dàng bắt gặp những rừng sim bạt ngàn, trĩu trái, đặc biệt là khi rừng phòng hộ Cửa Dương, Hàm Ninh.

 

Những trái sim rừng mũm mĩm

Những trái sim rừng mũm mĩm - Ảnh: mqpth

 

Được len men

Được len men - Ảnh: thanhtinh thanhtinh

 

Sim ở Phú Quốc có hai loại, là Hồng Sim và Tiểu Sim. Rượu sim rừng chế biến chủ yếu là hồng sim, bằng cách lên men tự nhiên cùng với đường cát trằng, có thể pha thêm rượu để làm tăng hương vị nồng đượm của rượu. Rượu vang sim của Phú Quốc không chỉ mê đắm lòng người, mà còn có tác dụng giúp dễ tiêu hóa và tăng cường sinh lực, nên được rất nhiều du khách lựa chọn làm quà mang về trong chuyến du lịch Phú Quốc.

 

Rượu sim nồng nàn

Rượu sim nồng nàn - Ảnh: Vịt Già Gian Ác

 

NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC

 

Đến với Phú Quốc mà bỏ qua cơ hội mua nước mắm về làm quà thì thật uổng phí, Nước mắm Phú Quốc không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà còn nổi tiếng trên thế giới. Nhắc đến nước mắm ngon đậm đà hương vị biển cả, thì người ta nghĩ ngay đến nước mắm cá cơm của Phú Quốc.

 

Cơ sở sản xuất nước mắm

Cơ sở sản xuất nước mắm - Ảnh: kakastar

 

Vùng biển Phú Quốc có một loại tảo đặc trưng, là nguồn thức ăn chủ yếu cho cá cơm, khiến cho các cơm ở đây thịt rất thơm và ngon. Những con cá làm nước mắm phải được lựa chọn lỹ lưỡng, sau 1 năm tròn ủ với muối tạo nên những giọt nước mắm nồng đậm. Được chế biến từ nguyên liệu đặc biệt như vậy, nên nước mắm cá cơm Phú Quốc đã trở thành món quà mang về ý nghĩa trong hành lý của những du khách trở về từ Phú Quốc.

 

Mang hương vị biển cả về làm quà

Mang hương vị biển cả về làm quà - Ảnh: from_mai_home

 

HẢI SẢN KHÔ

 

Hải sản khô được bày bán hấp dẫn

Hải sản khô được bày bán hấp dẫn - Ảnh: Dani Rönneberg

 

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Phú Quốc

 

Đến Phú Quốc, bạn không chỉ được tận hưởng những món ăn hấp dẫn và tươi ngon từ hải sản, mà còn có thể mua những loại hải sản khô về làm quà cho người thân và bạn bè. Phú Quốc là miền hải đảo rực rỡ nắng, nên hải sản khô ở đây được chế biển một cách tự nhiên nhất. Hương vị thơm ngon, nguyên liệu trực tiếp từ hải sản tươi, lại không bị ẩm, mốc, chắc hẳn sẽ là thứ quà khiến nhiều người thích thú.

 

Bên bờ biển

Bên bờ biển - Ảnh: imtri VK

 

Hải sản được phơi dưới ánh nắng tự nhiên

Hải sản được phơi dưới ánh nắng tự nhiên - Ảnh: Dani Rönneberg

 

Du khách đến du lịch Phú Quốc có thể chọn mua hải sản khô ở chợ Đông Dương hay những cơ sở chế biến trực tiếp. Hải sản tươi ở Phú Quốc đã ngon, hải sản khô cũng được ưa chuộng bởi dẽ bảo quản mà hương vị cũng ngon ngọt không kém.

 

Đủ loại thơm ngon

Đủ loại thơm ngon - Ảnh: Dani Rönneberg

 

HỒ TIÊU

 

Hồ tiêu Phú Quốc

Hồ tiêu Phú Quốc - Ảnh: Bruno Azulay

 

Được mệnh danh là Vương quốc hồ tiêu ở Đồng bằng Sông Cửu Long, Phú Quốc có một loại hồ tiêu với hương cay nồng, là đặc sản địa phương, đồng thơi flfa món quà độc đáo mang về từ chuyến du lịch Phú Quốc. Nếu đi trên đường từ Đông Dương đến Gành Dầu, lọt vào tầm mắt du khách là những hàng tiêu bạt ngàn, trĩu trái.

 

Vương quốc hồ tiêu

Vương quốc hồ tiêu - Ảnh: Dani Rönneberg

 

Xanh xanh thơm nồng

Xanh xanh thơm nồng - Ảnh: Dani Rönneberg

 

Hạt tiêu được lựa chọn thu hoạch bằng phương pháp thủ công, sau đó được phơi khô dưới nắng. Hồ tiêu nơi đây được biết đến với hương vị cay nồng, vỏ chắc, hạt chắc, vị thơm đậm hơn những vùng trồng tiêu khác trên cả nước. Đến du lịch Phsu Quốc, đừng bỏ qua cơ hội tham quan những vườn tiêu, khám phá một Phú Quốc với bao điều thú vị, đâu chỉ có biển và nắng.

 

Thành quả sau bao ngày phơi nắng

Thành quả sau bao ngày phơi nắng - Ảnh: Dani Rönneberg

 

BÁNH TÉT CẬT MẬT

 

Nếu đi Cần Thơ có bánh tét lá cẩm làm quà, thì du lịch Phú Quốc, lúc về phải có đòn bánh tét cật mật mang về. Cũng chẳng hiểu nguyên nhân nào, từ một thứ lá chỉ được dùng để chằm nón lá, thì ở Phú Quốc lại dùng để gói bánh tét và trở thành một đặc sản độc đáo. Muốn có được một cái tét hoàn hảo, yêu cầu người làm phải tỉ mỉ và cẩn thận, bởi lá cật mật hẹp, không to như lá chuối, đồng thời phải buộc bằng gân lá.

 

Cây cật mật được dùng gói bánh tét ở Phú Quốc

Cây cật mật được dùng gói bánh tét ở Phú Quốc - Ảnh: ddhuyen

 

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Kiên Giang

 

Cũng với những nguyên liệu như bao chiếc bánh tét khác: nếp, đậu xanh, thịt heo, nhưng dường như chính bởi lá cật mật đã làm cho chiếc bánh trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết. Cùng với đó, nước cốt lá, nước cốt lá dứa đã tạo cho bánh màu xanh ngọc đẹp mắt, hương vị là sự hòa quyện giữa gạo nếp dẻo, đậu xanh bùi bùi, thịt heo béo ngậy. Hẳn đây sẽ là thứ quà được lòng nhiều người bởi sự hấp dẫn khó cưỡng ấy.

 

Thơm ngon

Thơm ngon - Ảnh: Sưu tầm

 

NẦM TRÀM

 

Nấm tràm mới vừa được thu hoạch

Nấm tràm mới vừa được thu hoạch - Ảnh: truongquanmy

 

Là loại nấm chỉ xuất hiện từ 1 đến 2 tháng vào khoảng mùa mưa, nhưng nấm tràm đã trở thành đặc sản hấp dẫn mang về làm quà từ chuyến du lịch Phú Quốc. Những cơn mưa đầu mùa ở Phú Quốc mang đến cho rừng tràm ở Phú Quốc một món quà tự nhiên. Lá và vỏ tràm sau một thời gian dài tích tụ, với cơn mưa là chất xúc tác, đã trở thành một môi trường lý tưởng để cho nấm tràm có thể sinh trưởng. Sau loạt mưa đầu mùa, trên lớp đất mùn sẽ xuất hiện những cái nấm nhỏ bằng ngón tay bé xinh.

 

Đặc sản chỉ có ở mùa mưa Phú Quốc

Đặc sản chỉ có ở mùa mưa Phú Quốc - Ảnh: Diem Trinh2010

 

Tím tím, nhỏ xinh

Tím tím, nhỏ xinh - Ảnh: Anh Tuan

 

Với nầm tràm, bạn có thể mua đem về cho những bà nội trợ, kết hợp cùng với những nguyên liệu khác để tạo nên món ăn tuyệt hảo: gà luộc súp nấm hay nấu canh cùng với cá… Đây là loại nấm có vị đắng tự nhiên, nên khi ăn xong bạn sẽ có cảm giác đắng trong miệng, nên lúc chế biến cần chú ý ngâm nấm trong nước muối hoặc luộc trước khi sử dụng. Sinh trưởng ở những khu rừng tràm, nấm tràm có một lượng nhỏ dầu tràm có tác dụng rất tốt trong việc thanh lọc có thể nữa đấy.

 

Súp nấm bổ dưỡng

Súp nấm bổ dưỡng - Ảnh: Sưu tầm

 

RƯỢU MỎ QUẠ

 

Không chỉ nổi tiếng với rượu sim rừng mà ở Phú Quốc còn có rượu mỏ quạ cũng đặc biệt không kém. Sở dĩ có tên là rượu mỏ quạ, bởi nguyên liệu chính để làm nên loại rượu này là cây mỏ quạ. Là loại cây leo chuyên sống kí sinh ở các cây cổ thụ, bên trong chứa đầy nhựa trắng như sữa. Cả lá, quả, thân và rễ đều có thể ngâm làm rượu.

 

Trái mỏ quạ còn tươi

Trái mỏ quạ còn tươi - Ảnh: Sưu tầm

 

Rượu mỏ quạ có màu đỏ hơi đậm, vị đắng nhưng thoang thoảng hương thơm của cây rừng. Đây là loại dược tửu có công dụng tuyệt vời giúp chữa trị các bên về phong thấp, đổ mồ hôi tay chân,...  

 

Rượu mỏ quạ với nhiều công dụng thần kì

Rượu mỏ quạ với nhiều công dụng thần kì - Ảnh: Sưu tầm

 

Xem thêm: Các tour du lịch Phú Quốc giá rẻ

 

Mùa hè đang đến với cái nắng gay gắt hơn, làm con người ta tự nhiên cũng muốn tìm về với biển xanh trong. Thiên đường mùa hè Phú Quốc đang chào đón bạn không chỉ với một kì nghĩ tuyệt vời mà còn cả những món quà ý nghĩa từ biển khơi nữa đấy.

 

Thu Huyền - Mytour.vn

 

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Mytour.vn (Không bao gồm hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Mytour.vn.