InterContinental Saigon Hotel cung cấp chỗ nghỉ sang trọng và là sự lựa chọn lý tưởng cho du khách khi ghé thăm Thành phố Hồ Chí Minh. Từ InterContinental Saigon Hotel, du khách có thể đi sang tòa nhà M Plaza Saigon, nơi tập trung nhiều cửa hàng bán lẻ. Khách sạn cũng nằm gần một số địa danh lịch sử và văn hóa như Nhà thờ Đức Bà, Chợ Bến Thành và Dinh Thống Nhất.
Nhà hàng trong khuôn viên InterContinental Saigon Hotel phục vụ nhiều món Quảng Đông, Ý và quốc tế. Ngoài ra, du khách cũng có thể thư giãn với đồ uống giải khát tại The Library hoặc Purple Jade. Đặc biệt, Quận 1 còn là lựa chọn tuyệt vời cho du khách khám phá các nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của các vùng miền. Tại đây, du khách có thể dễ dàng di chuyển đến những địa điểm ăn uống nổi tiếng: Ân Nam Quán, Lẩu cua Khôi, Quán Bụi – Hương vị quê nhà, Quán Gánh, Bún chả Hoa Đông, Bún đậu Cô Khàn, Lẩu mắm Bà Dú, Ốc Đào...
Phòng nghỉ tại đây có cửa sổ vách kính, phòng tắm lát đá cẩm thạch với vòi sen riêng, không gian làm việc rộng rãi, ổ cắm cho iPod và đầu đĩa DVD. Dịch vụ chỉnh trang giường buổi tối cũng được cung cấp.
Giờ check-in là 15:00 và check-out đến 12:00 ngày kế tiếp.